NOV / DEC , 2022
LEAD
农民 : 化敌为友的方法在此
UK - SUSTAINABILITY
如何让农业更永续 ? 纽西兰就试图立
该 法对牛只的打嗝和粪便排放征税 , 但 却获得农民与其协会的反弹 。 反观英国的威 尔斯 , 全新的农业法案中的 “ 永续土地管 理 ”( Sustainable Land Management ) 计 划却以奖励的方式 —— 支付农民保护自然的费 用 —— 来推动农民采取缓解气候变化 、 增强生 态系统和保护威尔士乡村的措施 , 如植树 、 栖 息地保护和可持续粮食生产等 。 另外 , 威尔 士也将成为第一个禁止 “ 捕捉圈套 ”( snares ) 和 “ 胶水陷阱 ”( glue traps ) 的英国国家 , 从 而减少对野生动物造成不必要的痛苦和善待动 物组织的批评 。
粮食安全新威胁 : 来自土壤 ?
SWEDEN - FOOD PRODUCTION
瑞
典农业科学大学 ( SLU ) 的研究人员在《美国
国家科学院院刊》 ( Proceedings of the National Academy of Sciences ) 透露 , 欧洲 、 美洲和澳大利亚在未来粮食安全上将开始受到新威 胁 : 底土压实 ( subsoil compaction ) 。 所谓 “ 底 土 ” 指的是位于土层表面 50-60 充满以下深度的紧 密土壤 , 亦谓 “ 第三层 ” 土壤 。 而底土压实会有什 么不良影响 ? 当然大型农用车辆 ( 如拖拉机 ) 造成 压实时 , 土壤在运水和提供其他重要生态系统生存 的能力将减低 ; 这不仅有可能是收成不再增加的原 因 , 也会导致比以前更多的洪水 。 虽然目前亚洲和 非洲的风险仍小 , 但一旦农业被大型机械化 , 土壤 将在数十年内就会受到破坏 。
026 | 农企 HARVEST