בית הספר הממלכתי קהילתי ירוק ע " ש י . מ . פינס גדרה תרבות ישראלית ערכית- חינוך לגאווה ישראלית
הכנת סלט פרות . מוצרי חלב
צריכת מזון מעובד
קבוצות המזון ופירמידת המזון
חיטה מלאה
תפקיד קבוצת מוצרי החלב בתזונת האדם . ייצור גבינות - דנטורציה של חלבון . התנסות בהכנת גבינה וטעימות . צרכנות נבונה – קריאת תווית המזון . התייחסות לרכיבים נתרן ושומן רווי .
החלטות מדיניות שהתקבלו לאחרונה על מנת למגר את תופעת ההשמנה ואת התחלואה כתוצאה מהרגלי תזונה של החברה המערבית .
ניתוח תוויות מזון . הכנת חטיף אנרגיה בריא .
קבוצות המזון החיוניות , חשיבות הגיוון והיחס המומלץ בין הרכיבים השונים .
ייצוגים גרפיים : פירמידת המזון , " הצלחת שלי ".
הכנת סלט המהווה ארוחה מלאה המכילה את כל קבוצות המזון החיוניות .
ההבדל בין קמח מחיטה מלאה לקמח לבן – תצפית .
מבנה זרע הדגן , סובין ותפקידו בתזונה . הכנת פרוסות מקושטות מקמח מחיטה מלאה . " מדרגות " הפירמידה .
פעילות גופנית
חשיבות שילוב הפעילות הגופנית כחלק מאימוץ אורח חיים המקדם בריאות .
הפעלה של תלמידי תיכון ( בוגרי פינס ) בכדורסל .
6
7
8
9
10
97