Հայ Զինվոր Zin 3-Standart | Page 26

ÂÆì 3 (1323) 22 - 28 ÐàôÜì²ðÆ 2020 ØÆÎàîàøêÆÜܺðÆ ²Üîºê²ÜºÈÆ ºì ܺܶ àð඲ÚÂܺðÀ ØÇÏáïáùëÇÝÝ»ñÁ Ù³Ýñ³¹Çï³Ï³ÛÇÝ μáñμáë³ëÝÏ»- ñÇó ³é³ç³óáÕ Ãáõݳíáñ ÝÛáõûñ »Ý: Æñ»Ýó ³Ýí³ÝáõÙÝ ëï³ó»É »Ý Ñáõݳñ»Ý §mukos-ëáõÝϦ ¨ §toxikon-ÃáõÛݦ μ³- é»ñÇó: ´áÉáñ ÙÇÏáïáùëÇÝÝ»ñÁ μáñμáë³ëÝÏ»ñÇ ÝÛáõó- ÷á˳ݳÏáõÃÛ³Ý Ï³Ù Ï»Ýë³·áñÍáõÝ»áõÃÛ³Ý ³ñ·³ëÇù »Ý: ê³Ï³ÛÝ, ѳñÏ ¿ Ý߻ɫ áñ ¹ñ³ÝóÇó ³é³ç³óáÕ áã μá- Éáñ Ãáõݳíáñ ÝÛáõûñÝ »Ý ÏáãíáõÙ ÙÇÏáïáùëÇÝÝ»ñ: úñÇ- ݳÏ` Ù³Ýñ¿Ý»ñÇ Ñ³Ù³ñ Ãáõݳíáñ ϳ٠óÇïáïáùëÇÏ (μ³é³óÇ` μççÇ Ù³Ñ Ñ³ñáõóáÕ) ³½¹»óáõÃÛáõÝ áõÝ»óáÕ ÝÛáõûñÁ μáÉáñÇë ù³ç ѳÛïÝÇ Ñ³Ï³μÇáïÇÏÝ»ñÝ »Ý« ÇëÏ μáõÛë»ñÇ Ñ³Ù³ñ` ýÇïáïáùëÇÝÝ»ñÁ: ØÇÏáïáùëÇÝ ³ñï³¹ñáÕ μáñμáë³ëÝÏ»ñÁ ɳÛÝáñ»Ý ï³ñ³Íí³Í »Ý μÝáõÃÛ³Ý Ù»ç« ³é³ç³óÝáõÙ »Ý ï³ñμ»ñ ·áõÛÝÇ áõ ËïáõÃÛ³Ý μáñμáë« ·áñÍݳϳÝáõÙ ½³ñ·³ÝáõÙ »Ý μÝ³Ï³Ý ¨ ³ñÑ»ëï³Ï³Ý ï³ñμ»ñ ÙÇç³í³Ûñ»ñáõÙ ¨ ٳϻñ»ëÝ»ñÇ íñ³« ³Ëï³Ñ³ñáõÙ »Ý μáõë³Ï³Ý ûñ·³- ÝǽÙÝ»ñÁ: ´áñμáë³ëÝÏ»ñÇ Ï»Ýë³·áñÍáõÝ»áõÃÛ³Ý ÁÝ- óóùáõÙ ³ñï³¹ñíáÕ ÙÇÏáïáùëÇÝÝ»ñÁ« ѳÛïÝí»Éáí ëÝ- Ù³Ý ßÕóÛÇ ï³ñμ»ñ ûÕ³ÏÝ»ñáõÙ« Éáõñç íï³Ý· »Ý Ý»ñ- ϳ۳óÝáõÙ Ù³ñ¹áõ ¨ ·ÛáõÕ³ïÝï»ë³Ï³Ý ϻݹ³ÝÇÝ»ñÇ Ñ³Ù³ñ: Ü»ñϳÛáõÙë Ù»Í Ãíáí ïíÛ³ÉÝ»ñ ѳëï³ïáõÙ »Ý« áñ ³Û¹ ÝÛáõûñáí ³Õïáïí³Í μáõë³Ï³Ý ¨ ϻݹ³Ý³Ï³Ý 26 ÐÐ ä²Þîä²ÜàôÂÚ²Ü Ü²Ê²ð²ðàôÂÚ²Ü Ð²Ü¸ºê ͳ·Ù³Ý ëÝݹ³ÙûñùÁ ϳñáÕ ¿ å³ï×³é ¹³éÝ³É Ù³ñ- ¹áõ ¨ ϻݹ³ÝÇÝ»ñÇ ½³Ý³½³Ý ÑÇí³Ý¹áõÃÛáõÝÝ»ñÇ ½³ñ- ·³óÙ³Ý Ñ³Ù³ñ: سëݳíáñ³å»ëª ÙÇÏáïáùëÇÝÝ»ñÁ áõ- Ý»Ý ù³ÕóϻճÍÇÝ (ËóÝáõÙ »Ý ã³ñáñ³Ï Ýáñ³·áÛ³óáõ- ÃÛáõÝÝ»ñÇ ³é³ç³óáõÙÁ)« Ùáõï³·»Ý (ûñ·³ÝǽÙÇ ÑÛáõë- í³ÍùÝ»ñáõÙ ¨ μçÇçÝ»ñáõÙ ³é³ç³óÝáõÙ »Ý áã μÝáñáß ÷á- ÷áËáõÃÛáõÝÝ»ñ)« ï»ñ³ïá·»Ý (Ññ»ß³ÍÇÝ)« ³É»ñ·³ÍÇÝ ¨ ÇÙáõݳÛÇÝ Ñ³Ù³Ï³ñ·Á ×ÝßáÕ ³½¹»óáõÃÛáõÝÝ»ñ: Ü»ñϳ- ÛáõÙë ѳÛïÝÇ »Ý 300-Çó ³í»ÉÇ ÙÇÏáïáùëÇÝÝ»ñ« áñáÝóÇó Ù³ñ¹Ï³Ýó ¨ Ï»Ý¹³ÝÇÝ»ñÇ Ñ³Ù³ñ ³é³í»É íï³Ý·³íáñ »Ý Ùáï³íáñ³å»ë ùë³ÝÁ: ¸ñ³Ýó ÃíÇÝ »Ý å³ïϳÝáõÙ Aspergillus (òÝóáõÕ³ëáõÝÏ)« Fusarium« Penicillium (ìñÓݳ- ëáõÝÏ)« ºÕç»ñ³ëáõÝÏ ó»ÕÇ μáñμáë³ëÝÏ»ñÇ (ûñÇݳÏ` Claviceps purpurea) Ï»Ýë³·áñÍáõÝ»áõÃÛ³Ý ÁÝóóùáõÙ ³é³ç³óáÕ Ñ»ï¨Û³É ÙÇÏáïáùëÇÝÝ»ñÁ` B1« B2« G1« G2« M1 ³ýɳïáùëÇÝÝ»ñÁ« ¹»½áùëÇÝÇí³É»ÝáÉÁ« å³ïáõÉÇÝÁ« T-2 ïáùëÇÝÁ« ½»³ñ³É»ÝáÝÁ« ûËñ³ïáùëÇÝÁ« óÇïñÇÝÇÝÁ« óÇïñ»áíÇñǹÇÝÁ ¨ ³ÛÉÝ: ÐÇí³Ý¹³·ÇÝ ÷á÷áËáõÃÛáõÝÝ»ñÁ« áñáÝù ³é³ç³ÝáõÙ »Ý ϻݹ³ÝÇÝ»ñÇ ¨ Ù³ñ¹Ï³Ýó ßñç³ÝáõÙ ÙÇÏáïáùëÇÝÝ»- ñáí í³ñ³Ïí³Í ³Ý³ëݳϻñ ¨ ëÝݹ³Ùûñù û·ï³·áñ- Í»Éáõ ѻ勉Ýùáí« ÏáãíáõÙ »Ý ÙÇÏáïáùëÇÏá½Ý»ñ: ØÇÏá-