24
ЯМАЛЬСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ∙ Производство
ЛОВИСЬ, РЫБКА,
БОЛЬШАЯ
И МАЛЕНЬКАЯ
НА БАЗЕ САЛЕХАРДСКОГО КОМБИНАТА ЗАРАБОТАЛ
РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР ПО ХРАНЕНИЮ РЫБНОГО
СЫРЬЯ, ПОСТУПАЮЩЕГО С РЫБОДОБЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
РЕГИОНА. ЕГО ПЛОЩАДИ МОГУТ ВМЕСТИТЬ ДО 50 ПРОЦЕНТОВ
ГОДОВОГО ОБЪЁМА ДОБЫВАЕМОЙ РЫБЫ
Подготовила Ирина Китаева, фото: Артём Тытюк
О
необходимости соз-
дания Центра говорили давно.
В 2018 году первый заместитель
директора департамента агропро-
мышленного комплекса Ямала
Андрей Рубашин пояснил на бри-
финге в правительстве округа, что
такая централизованная система
сбора, обработки и распределе-
«Ямальский меридиан» № 5. Май 2020 г.
ния позволит рыбодобытчикам
существенно снизить затраты на
хранение и транспортировку рыб-
ного сырья, которые они ежегодно
несут.
Обустройство Центра потребо-
вало технического усиления всех
производственных участков. Как
рассказал генеральный директор
ООО «Салехардский комбинат»
Денис Малышев, в частности,
было закуплено холодильно-моро-
зильное оборудование, погрузоч-
но-разгрузочная техника, запуще-
ны в эксплуатацию льдогенератор
для производства ледяной крошки
и автоматический дефростер для
быстрого размораживания сырья.