Ямальский Меридиан №4, 2018 YM-04-2018 | Page 27

27 теперь готовы наладить поставки с ямальским предприятием. Одно беспокоит директора Ве- рещака: цена на шкуру с Воркуты и с Паюты у финнов одинаковая. Транспортные расходы они возлагают на поставщика, а это почти 700– 800 тысяч рублей с партии в пять тысяч шкур. Заготовка происходит во время забоя, в конце осени. В специальный барабан поме- щают по 40 шкур, не повреждённых оводом, засыпают обычной пищевой солью и в тече- ние 40–60 минут подвергают засолке. После этого на шкуры ставят ямальскую маркиров- ку и европечать, укладывают штабелями на поддон. Хранение не требует каких-то особых условий, так как заготовка происходит при минусовой температуре. Финны настояли на том, чтобы укладывать партию как можно плотнее, и это выполняется. Аккуратно сло- женные шкуры спрессованы, снаружи обмо- таны плён