Щоденник Нареченої ЩН 7 | Page 44

ресторани Страва від шефа Дарн де сомон із лосося з тигровою креветкою М'ясна дошка з апетитними виробами власного приготування Ніжний та вишуканий смак лосося в поєднанні з свіжими овочами: перцю болгарського, баклажану, помідорів та кабачка – об’єднаних в загальну кулінарну композицію не залишить Вас байдужими та наповнить незабутніми враженнями від новітніх гастрономічних смаків. Подається з тигровою креветкою і броколі та поливається ікорним соусом. Ідейним натхненником гастрономічного процесу є шеф- кухар Наталія Германюк. Цій жінці вдалось перетворити хобі на професійну діяльність і нині вона «запалює» своїм прикладом весь колектив. Фірмова страва — "М'ясна дошка з апетитними виробами власного приготування." На цій дошці кожен знайде собі щось до смаку! Курячі крильця, смажені на мангалі,шашлик зі свинини, реберця свинні "Барбекю", справжня кров'яна ковбаса, картопля по-селянськи та овочі гриль, подається з трьома соусами "Барбекю", "Карі", "Тар-тар" Шеф-кухар Пасічняк Віталій Шеф-кухар Наталія Германюк ▪ Лейбова гора ▪ ▪ Прованс ▪ 44