"Что надо знать про посуду?" "Что надо знать про посуду?" | Page 8

Противень
Противень используется для запекания различных продуктов . Противень – это прямоугольная или квадратная емкость с плоским дном и невысокими бортиками . Чаще всего изготавливается из алюминия или стали и покрывается антипригарным покрытием .
Посуда для микроволновки
Есть несколько основных свойств , которыми должна обладать посуда для разогревания в микроволновой печи . Она должна быть термостойкой , не содержать металлов и пластика , и не проводить ток .
Какая посуда НЕ подходит ?
Металлическая посуда проводит электричество , что может быть достаточно опасно . Такая посуда начнет искриться , если поставить ее в СВЧ . Также она бесполезна , потому как микроволны не смогут проникнуть через металл и пища не приготовится . Единственным исключением являются специальные контейнеры из фольги , о которых мы детально поговорим позже .
Хрустальная посуда содержит в себе металлы , быстро нагревается и может лопнуть от перепада температур .
Легкое стекло сделано из меламина , а поэтому совсем не подходит для микроволновки . Оно моментально начнет выделять канцерогены .
Какая посуда подходит ?
Керамическая посуда подойдет для микроволновки , однако при ее извлечении нужно быть очень аккуратными . Керамика быстро нагревается и будет очень горячей . Важно , чтобы на
посуда 7