Мы ищем для себя возможности продаж напрямую клиенту – продажи через интернет-магазин, розница, франшиза.
И хотите идти в сторону международного уровня?
Отец говорит, что иначе не интересно, а я с большим уважением отношусь к его мнению. Мне кажется, он заряжает всех нас. Люди хотят идти на работу, потому что мы не просто делаем сыр, но работаем на идею.
Назовите три ключевые вещи эффективной работы предприятия. В первую очередь, это команда. У нас она сформировалась пару лет назад, до этого было полное ощущение, что ты отворачиваешься – и все замирает. Сейчас есть люди, которым можно многое доверить, и это не один и не два человека. Второе – внимательное отношение к экономике. Третье – нужно выпускать что-то с высокой стоимостью для клиента, то есть с возможностью высокой наценки. Если ты начнешь что-то делать для условной « Пятерочки » или « Магнита », то, почти наверняка, рядом окажется крупная компания, у которой будет низкая себестоимость, и рано или поздно ты уйдешь с рынка. Если ты небольшая компания, ты должен идти в какойто небольшой сегмент, в котором людям будет хотеться купить продукт дороже.
Сколько времени вы уделяете работе?
С одной стороны, я вообще не работаю в классическом понимании, с другой – я работаю практически все время, пока не сплю. У меня не так много друзей, нет семьи, единственное увлечение – спортзал. Я постоянно пытаюсь изучать что-то, связанное с работой. Люблю наших сотрудников. Переживаю за результат. У меня насыщенная интересная жизнь. Наша компания к тому же несет социальный смысл. Мне это интересно, и, кажется, у нас все получается.
Как вы относитесь к деньгам?
Недавно мы с отцом разговаривали о проекте, в который нужно вложить 100 миллионов. И я спросил его, понимает ли он, что для физлица это очень большие деньги – если не предел мечтаний, то до конца жизни точно хватит. Но есть граница, когда деньги перестают интересовать. Все наши потребности закрыты: где-то жить, есть какуюто еду, ездить на какой-то машине … Нас больше интересует, как потратить деньги на новую сырорезку, новую линию, поменять сыропровод. Сумма вложений только по этим проектам – более 50 миллионов.
Гордитесь тем, что ваша ферма – самая крупная в России? Этим как-то странно гордиться. Да, конечно, приятно, когда ты выходишь на сцену, и об этом говорят. Но гораздо приятнее, когда я беру наш сыр, прихожу на встречу, угощаю – и мне говорят: « Да, это не хуже итальянских, испанских …» В конечном итоге важно делать то, что нравится потребителю. Даже не покупателю, а человеку, который непосредственно ест. Рассказывать можно что угодно. Но когда делаешь продукт, особенно пищевой, он должен быть таким, чтобы ты видел реакцию человека, который его пробует, и тебе было хорошо.
КОНКУРС « МОЛОДОЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ РОССИИ 2018 »
Этот конкурс для тебя, если:
• Тебе до 30 лет( включительно)
• Ты уже имеешь бизнес
• Желаешь рассказать о своих победах в бизнесе
УСПЕЙ ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА ОДНУ ИЗ НОМИНАЦИЙ:
• Интернет-предпринимательство
• Сельскохозяйственное предпринимательство
• Франчайзинг
• Социальное предпринимательство
• Производство
• Инновационное предпринимательство
• Торговля
• Сфера услуг
Регистрация: delo43. ru / mpr2018 Консультация: тел.: 673-337, 8( 922) 956-28-33
Реклама
41