Человек Дела Астрахань №06 (24) - декабрь 2017 | Page 107

И по сей день необычайно чистая соль озера Баскунчак составляет до 80 % от общей добычи соли в России . Баскунчакское солёное озеро славится целебными свойствами его соли и грязи , которые по составу сравнимы с солями Мертвого моря . Наилучшее время для посещения заповедника - начало мая .

Увидеть самую большую дельту Европы

Волжская дельта – самая большая дельта в Европе . Географически дельта начинается севернее Астрахани , в районе села Верхнелебяжье в Наримановском районе , там , где от основного русла Волги отделяется большая река Бузан . На территории области расположен старейший в России заповедник , который открыт для посещения туристическими группами .
Здесь можно увидеть самых различных животных в естественной среде их обитания . Через дельту проходят пути сезонных миграций миллионов птиц : здесь встречается 280 видов птиц , из них около 30 видов – в частности , орлан‐белохвост , стерх и кудрявый пеликан – занесены в Красную книгу . В приморской части дельты обитают лебеди , гуси и речные утки , а в лесах
дельты встречаются зайцы , енотовидные собаки , лисицы , волки , шакалы и даже горностаи .
А для тех , кто хочет пожить на природе с комфортом , в Астраханской области есть множество баз отдыха , загородных отелей , рыболовно-охотничьих баз , которые готовы принять гостей , как астраханцев , так и приезжих , практически круглогодично . Рыбалка в дельте считается лучшей в России . Здесь « клюет » в любое время года . На сазана бывалые рыболовы « ходят » жаркими июльскими днями , зимой – на щуку , судака , леща , окуня , чехонь , весной – на воблу .
В сезон с июля по сентябрь можно отправиться на экскурсию с осмотром обширнейших лотосовых полей . Такие экскурсии , как правило , помимо поездки в дельту , включают обед в ресторане базы ( рыбацкая уха , наисвежайшая жареная рыба с гарниром , нарезка из астраханских овощей , прохладительные напитки , чай и выпечка ). А после обеда каждый может выбрать себе отдых по своему вкусу : купание в чистой волжской воде или в бассейне под открытым небом , мастер-класс по приготовлению настоящей ловецкой ухи и « хе », а желающие попрактиковаться в рыбалке смогут даже попытаться добыть свой первый трофей – рыбачить можно прямо с причала .

Подержать в руках живого осетра

Черная икра и красная рыба – многовековой астраханский бренд . Мораторий на вылов осетровых в Астраханской области дал жизнь новому явлению – разведению осетровых рыб и добыче икры на специальных садковых станциях и осетровых фермах . Побывать на некоторых из них может любой желающий . Во время экскурсий , организуемых астраханскими турфирмами , можно осмотреть садки с живыми осетрами , услышать рассказ об осетровых , их особенностях и видах . Желающим дается возможность самостоятельно поймать рыбу специальным сачком и сфотографироваться с ней . Обо всех особенностях выращивания и разведения рыб осетровых пород , добычи икры , вылова рыбы и не только поведают представители регионального кластера аквакультуры и рыбного хозяйства .
Как правило , на таких фермах экскурсантов ждёт обед с настоящей ухой и жареной рыбой . Тем , кому повезет приехать сюда в мае , предоставляется уникальная возможность самим принять участие в процессе – « подоить рыбу », сфотографировать или даже снять на видео необычное зрелище .
Стоит только захотеть и не в дальних странах , а буквально рядом с домом можно отыскать настоящую сокровищницу впечатлений . Всё вышеперечисленное находится совсем рядом с нами - в четырех , трех , а то и в получасе езды от центра Астрахани .
Вам нравится быть в центре событий , находить новые интересные места , взаимодействовать с потенциальными клиентами и партнёрами , способствовать развитию регионального туризма ? Приглашаем стать новыми участниками одного из крупных туристических объединений – туристского кластера Астраханской области .
г . Астрахань , ул . Кирова , 73 / Ахшарумова , 86 , 2 этаж Центр кластерного развития Астраханской области
105