Ужин туриста Uzhin turista №2 | Page 35

35 семь в ер с т Основа рациона яномами — корень маниока, и в сыром виде он ядовит. Поэтому для производства основных продуктов питания — маниоковой крупы и лепешек кассаве — индейцы совершают сложные манипуляции: измельчают корень, сливают сок и протирают получившуюся массу через сито из лиан. Иссушающее солнце завершает цикл, превращая продукты в съедобные