Современные проблемы сервиса и туризма 2015_v.9_#4 | Page 48
Голубчиков Сергей Николаевич, Плисецкий Евгений Евгеньевич, Хетагурова Валерия Шотаевна
Рис. 1 – Возможности для рыбалки в комплексе «Сорни Сэй»
(а – Е.Е. Плисецкий со щукой весом 15 кг; б – вид на р. Северная Сосьва, фото авторов)
Рис. 2 – Традиции гостеприимства народов Севера (а – традиция встречи гостей: необходимо
перешагнуть через костёр; б – традиционное жилище народов Российской Арктики – чум)
концерт. Такое действо повторяется каждый день. В это время дети исполняют частушки и сценки на злобу дня, поют песни
под гитару, а «хранительницы очагов» рассказывают мансийские сказки. Эти моменты надолго остаются у ребят в памяти. Так
же в лагере дети в игровой форме изучают
мансийский язык. Очень увлекательно проходят занятия по экологии, в рамках экологического воспитания проходят походы
«Зелёный патруль», во время которых ребята учатся правильно разводить и тушить
костры в лесу, ориентироваться на местности, распознавать лекарственные травы.
В лагере проходит активная работа кружков по национальным видам творчества:
бисероплетению, плетению из осоки, шитью национальных орнаментов, изготовлению утвари из бересты. В лагере ребята
самостоятельно ходят на рыбалку (рис. 1),
сами разделывают и готовят рыбу, следуя
76
советам опытных наставников, регулярно
проводят соревнования по национальным
видам спорта. Ребята узнают много интересных игр, которые можно проводить на
свежем воздухе. При этом забывают про
мобильники, телевизор и компьютеры –
все отдыхают и набираются сил на свежем,
пропитанном хвоей воздухе.
В «Сорни Сэй» часто приезжают иностранные туристы, чтобы отведать национальные блюда. В меню входят жаркое
из оленины, уха, строганина из нельмы
и муксуна, пироги с рыбой и ягодами, чай
на травах. Налажен и международный обмен. В «Сорни Сей» проходили обучение
участники Российско-Канадской программы НОРДЕП 2. После угощения и экскурсии
НОРДЕП – это партнерская программа между
Канадой и Россией по развитию районов Крайнего Севера, разработанная Канадским агентством международного развития.
2