Современные проблемы сервиса и туризма № 1 / 2015 Том 9 стаивавший оплот нашего Отечества »; « главную магистраль Севастополя » — Нахимовский проспект — « довольно широкая , хорошо мощеная , с широкими асфальтовыми тротуарами , она является центром движения и торговли современного города . По одной стороне ее расположены красивые здания , магазины , рестораны , гостиницы , а с другой , вдоль северной бухты тянется красивый Приморский бульвар »; « лучший уголок Севастополя , место гуляний и прогулок , место мечты и фантазии » — Приморский бульвар ; Екатерининскую площадь с памятником « герою и любимцу севастопольцев » адмиралу Нахимову , Графскую пристань , « представляющую из себя красивый гранитный портик в греческом стиле ». А также побывали в соборах св . Николая , Михайловском и Петропавловском , музее Севастопольской обороны , кинематографе « Ренессанс ». На биологической станции Академии наук экскурсантов поразил аквариум , « устроенный настолько изящно и эффектно , что по красоте и даже богатству спорит с наиболее известными в Европе аквариумами Берлина и Неаполя ». По заранее составленному руководителями маршруту из Севастополя были совершены пешеходные экскурсии на « места и достопримечательности , знакомые нам по истории севастопольской обороны »: Братское кладбище — « один из самых красноречивых памятников войны », Малахов курган — « синоним героизма , самоотвержения и горячего патриотизма русского солдата севастопольской обороны ». Кроме того , ознакомились с археологическими раскопками в Херсонесе , с древним Инкерманским монастырем [ 5 , № 11 ].
Из Севастополя в Ялту можно было добраться морем , это было бы удобнее и быстрее , но экскурсанты отправились сухопутным путем на экипажах через Байдары , объясняя это тем , что « нам хотелось видеть Крым , его южный берег в непосредственной красоте ; видеть горы , ущелья , долины , видеть море с острых утесов и громадных высот , полюбоваться его бесконечною далью и подышать чистым воздухом Яйлы … поэтому мы избрали путь через знаменитые Байдары » [ 5 , № 23 , с . 414 ]. По пути посетили Георгиевский монастырь — один из самых древних в Крыму , Мраморную Балку , Балаклаву , Байдары .
Ялтинским отделением Крымского горного клуба были выработаны пешеходные , верховые и экипажные , однодневные и двухдневные маршруты в окрестностях Ялты . Из Ялты путешественники совершили экскурсии на Ай-Петри , в Гурзуф и Алупку [ 5 , № 18 , 23 ]. Для каждой из вышеназванных экскурсий правлением Крымского клуба был разработан специальный маршрут , в ходе которого в местах остановок проводилась организация приютов и питание . На протяжении всего маршрута туристам предлагались также услуги фотографа .
« Ялта является центральным пунктом , откуда туристы предпринимают экскурсии в ближайшие окрестности и дальние живописные места . Для облегчения этих экскурсий мы прибегли к помощи Ялтинского Горного Клуба , который любезно предложил нам свои услуги , и организацией всех наших горных экскурсий мы обязаны исключительно клубу . Накануне отъезда руководители входили в соглашение с заведующим экскурсиями , покупали билеты ( по рублю с человека ), вели с ним непосредственные переговоры , а в самый день отъезда закупали провизию , встречали своих экскурсантов , и после этого экскурсантский кортеж двигался в путь » [ 5 , № 16 – 17 , с . 512 ].
Данные исторических документов свидетельствуют о том , что пешеходные экскурсии в окрестностях Ялты были менее популярны , чем экипажные [ 3 ]. Иногда маршруты были комбинированными : часть маршрута осуществлялась при помощи лошадей , другая часть — при помощи экипажей или линеек . Каждый экскурсионный маршрут Крымского горного клуба начинался в 8 часов утра , завершение происходило в день возвращения не позже 10-ти часов вечера . На все экскурсии предоставлялись проводники . Вот как , например , выглядела организация экскурсии « На водопад Учань-Су »: « К восьми часам нужно
23