Инновационное развитие сервиса и туризма : миф или реальность ?
25 октября на франко-российском форуме « Инновационные технологии в образовании по направлениям « туризм », « сервис », « гостиничное дело » с докладом « Инновационные подходы к проблеме подготовки кадров ».
Речь в нем шла об использовании многажды и успешно апробированной еще в советской высшей школе ( сегодня , как становится понятно , ее опыт неоправданно и недальновидно полностью стирается ) практики « реального обучения », как выразился Л . Ксавье , путем включения студента в совместную учебно-научную практику под руководством представителя предприятия , ученого и консультанта .
Бесспорно , изюминка в предложенном французами подходе имеется . Выделены 4 направления исследований — социально-коллективное ( роль человеческих ресурсов и работа с кадрами ), технологии и инновации , вывод на рынок продуктов и услуг , организация инноваций . Методология работы включает несколько этапов : осмысление контекста работы предприятия через сбор информации от каждого сотрудника , формулирование проблем и более конкретных болевых точек , поиск решения путем эксперимента и консультации с руководством предприятия и , наконец , сотрудничество с ассоциацией предприятий для выбора 4 специальных предприятий , намеченных к продвижению инноваций .
Вместе с тем , очевидно , что в российской реальности обозначенные образовательные технологии давно получили свое оригинальное воплощение , а простое копирование зарубежного опыта подготовки кадров сферы сервиса и в т . ч . туризма в российском обществе , доктринально и ценностно ориентированном на принципиально иное понимание услуги , малоперспективно .
Если иметь в виду « длинную историю » и рассчитывать не на утилитарный меркантильный и сиюминутный успех в виде преимущественно « быстрых » денег , а на последовательное и успешное движение вперед , то расстановка приоритетов становится очевидной . Именно , как говорится , « в долгую » выигрывает не тот актор сферы туризма и сервиса , который руководствуется максимально быстрым и потворствующим масс-культурным стереотипам организации быта , досуга и путешествий , а тот , кто мотивирован исключительно благородными и высокими целями . В наш циничный век этот тезис кому-то может показаться наивным . Туристские структуры в условиях коммерциализации и даже утраты общественно значимых ценностей , неразвитости социальной ответственности , которая к тому же « извне » практически не стимулируется , ориентированы на утилитарные цели достижения быстрой прибыли , не требующей дополнительных затрат и усилий ( необходимых , например , для пропаганды стратегически и геополитически важных маршрутов внутрироссийских и по странам ближнего зарубежья , да еще для небогатого клиента , эффект от которых , особенно финансовый , неочевиден и наступит нескоро ).
В гуманитарной сфере , в т . ч . в сервисе и туризме , необходимо изменение институциональной среды , которое позволит ей развиваться и реагировать на социальную динамику . Стоит напомнить , что еще Манильская Всемирная конференция по туризму 1980 г . подчеркнула , что никакая экономическая рентабельность не может быть критерием степени содействия туризму со стороны государства , а Гаагская декларация по туризму 1989 г . определяет его как основное средство межличностных связей .
Понимание и признание нравственного императива профессиональной деятельности , резкое повышение качества и уровня общегуманитарной подготовки кадров сферы сервиса и туризма в России чрезвычайно актуальны , хотя , к сожалению , далеко не все узкие специалисты , в т . ч . из числа преподавателей вузов , согласны с этим . Между тем , известен опыт тех же западных стран , когда крупные фирмы и банки организуют вечерние курсы по изучению культуры для своих сотрудников , потому что человек , разбирающийся в культуре , будет с большей отдачей производить банковский продукт или лучше создавать формулы для фармакологических препаратов . Нет сомнений в том , что прагматика гуманитарных наук , именно humanities ,
Дискуссионный клуб 59