Современные проблемы сервиса и туризма 2009_v.3_#4 | Page 81

Система непрерывного сервисного и туристского образования в Сахалинском...

нации с целью изучения зарубежного
екты в качестве баз практик, недостаточно аки российского опыта.
тивно участвуют в научно-исследовательской
6. Предоставление услуг населению в аниработе учебного заведения.
мационной деятельности. Так, только
Преодоление этих негативных факторов
в 2008 г. студентами наших специальвидится нами в развитии так называемого
ностей было проведено 32 мероприятия
пятого концепта – социального партнердля предприятий социальных и эконоства. Отметим, что главной целью здесь
мических отраслей Сахалинской облаявляется преодоление разрыва между обрасти (основными заказчиками являлись:
зовательными стандартами (образовательДепартамент образования и Управление
ных учреждений) и профессиональными
молодежной политики Сахалинской об(должностные обязанности сотрудников
ласти, Управление молодежной полиработодателей). Из задач реализации 4 и 5
тики г. Южно-Сахалинска, областной
пунктов «Концепции» выделим ряд основкомитет по промышленности и торговле,
ных мероприятий.
Управление культуры администрации г.
1. Проведение ежегодных
научно-пракЮжно-Сахалинска, «Мега Палас Отель»,
тических конференций, посвященных акГТРК «Сахалин» и др.).
туальным проблемам развития сервисологии и туристики с привлечением ведущих 7. До 2012 г. нашему учебному заведению
предстоит решить задачу по созданию
специалистов, развивающих индустрию
Учебного центра общественного питатуризма и гостеприимства.
ния на базе имеющейся столовой с целью
2. Внедрение программ переподготовки и
практической подготовки специалистов
повышения квалификации кадров.
в общественном питании.
3. Проведение ежегодного конкурса «Моя
Создание библиотечного фонда по сервибудущая профессия» среди студентов
сервисных специальностей с привлече- сологии и туристике – одна из главных задач,
нием в качестве экспертов специалистов постоянно решаемых администрацией учебного заведения. Здесь наметилась положипредприятий сервиса и туризма.
Введение дополнительных образователь- тельная динамика: только за последние два
ных программ для студентов по следующим года абонемент факультета сервиса и туризма
направлениям, кроме уже имеющихся («Ан- пополнился на 4853 экземпляров 327 изданий.
Таким образом, реализация пунктов
глийский язык для международного туриз«Концепции развития сервисного и туристма» и «Японский язык»):
• «Въездной туризм и экскурсоведение ского профессионального образова ния в
СахГУ до 2015 года» позволяет сервисологии
в Сахалинской области»;
• «Агент по бронированию и обслужи- и туристике на Сахалине перейти на новую
фазу развития, основанную на фундаменте
ванию авиаперевозок»;
• «Организация туров в конкретные социального партнерства, и в рамках предларегиональные дестинации (Юго- гаемых образовательных программ охватить
Восточная Азия, Китай, Корея, Япо- различные секторы индустрии гостеприимния, Северная Африка (Египет, Ту- ства, прежде всего туристский, гостиничный
нис), Западная Европа, Восточная Ев- и ресторанный бизнес, исследуя его отдельные профили. В частности: антикризисное
ропа, Северная Европа, США и др.)»;
• «Аниматор на предприятиях сервиса»; управление, управление доходами, управле• «Руководитель PR-службы предприя- ние тарифной политикой и ценами, формирование имиджа, создание и развитие бренда,
тий сервиса и туризма» и др.
5. Организация образовательных программ применение креативного подхода и др.
Подобное направление развития систедля будущих специалистов сервиса и туризма в различные туристические дести- мы туристского и сервисного образования

Туристское образование: перспективные направления и практические аспекты

79