Современные проблемы сервиса и туризма 2009_v.3_#4 | Page 79
Система непрерывного сервисного и туристского образования в Сахалинском...
С сентября 2007 г. с открытием факультета
сервиса и туризма, реализующего подготовку
специалистов ВПО «Социально-культурный
сервис и туризм», на Сахалине начала складываться система непрерывного сервисного
и туристского образования. В этом же году в
связи с внедрением в российское образование Болонской системы факультет получает
лицензию на реализацию профессиональных программ бакалавриата 100100 «Сервис»
и 100200 «Туризм». Таким образом, в 2007 г. в
Сахалинском государственном университете возникла система непрерывного сервисного и туристского образования по очной
и заочной формам обучения. Такая система
позволяет решать вопросы не только подготовки специалистов разных уровней для
сервисных предприятий и туристических
компаний по сокращенным индивидуальным учебным планам, но и позволяет готовить специалистов широкого профиля, способных конкурировать на рынке труда. Здесь
основополагающим становится тезис о том,
что содержание образовательных программ
должно формироваться с учетом возможности доступа к образованию в течение всей
жизни. Лица, завершившие довузовское образование (среднее (полное) общее, начальное или среднее профессиональное), могут
продолжить образование на первом уровне
высшего образования (бакалавриат), затем
на втором уровне высшего образования (магистратура) и далее на послевузовском уровне (аспирантура). При этом для бакалавров,
магистров и лиц, завершивших обучение в
аспирантуре, имеется возможность повышать квалификацию в системе дополнительного образования, в том числе на условиях
параллельной дополнительной профессиональной подготовки.
Знаменательным для развития сервисного и туристского образования в СахГУ стал
2007/08 учебный год, когда благодаря специалистам Российского государственного
университета туризма и сервиса (РГУТиС)
в СахГУ прошла переподготовка преподавательских кадров по программе «Менеджмент
индустрии туризма и гостеприимства».
В этом же учебном году на факультете сервиса и туризма СахГУ открывается кафедра
теории и методики сервисной деятельности
и туризма. Огромную роль в создании выпускающей кафедры факультета сервиса
и туризма СахГУ сыграл профессорскопреподавательский состав РГУТиС: Б.Р. Аутеншлюс, Е.А. Джанджугазова, С.В. Дусенко,
Н.А. Зайцева, Е.М. Крюкова, А.А. Ларионова,
Е.М. Николаев, Е.В. Субботина и др.
В марте 2009 г. отделением сервиса и туризма ЮСПК СахГУ и факультетом сервиса
и туризма СахГУ принята Концепция развития сервисного и туристского профессионального образования в СахГУ до 2015 г.
В процессе разработки Концепции мы опирались на тезис д.и.н., профессора, ректора
РГУТиС А.А. Федулина о том, что «туристское образование – «живой и растущий организм», оно нуждается в постоянном притоке новых идей, критическом переосмыслении позиций и мнений. На наш взгляд,
«текущий момент» туристского образования
нуждается в проектировании его основных
принципов».
В «Концепции развития» одними из главных аспектов являются:
• изучение и внедрение опыта ведущих вузов сервиса и туризма России, таких как
Институт гостиничного бизнеса и туризма Российского университета Дружбы
народов и Российского государственного
университета туризма и сервиса;
• неразрывность туристического и сервисного образования, так как предприятия
сервиса играют первоочередную роль
в создании туристского продукта;
• создание условий для непрерывного профессионального туристского и сервисно го
образования (НПО – СПО – ВПО – послевузовское образование с возрастающей
ролью профессиональной переподготовки,
дополнительного образования и повышения квалификации);
• создание баз практического обучения
студентов по профессиональным программам сервиса и туризма;
Туристское образование: перспективные направления и практические аспекты
77