Лайфхаки по проверке арбуза
• Если постучать , хороший арбуз издаст умеренно звонкий звук .
• При ударе ладонью спелый арбуз будет вибрировать .
• Если сжать руками , то послышится слабый хруст .
Чёрные , жёлтые , красные и самые полезные
В мякоти арбуза сосредоточен кладезь полезных витаминов и микроэлементов : витамин А , витамины группы В ( В1 , В2 , В6 , В9 и РР ), витамин С , витамин Е , магний , калий , кальций , фосфор , железо , натрий . Также есть важные антиоксиданты — ликопин , ниацин , каротин . Это отличное мочегонное средство , помогающее выполнить естественное очищение желудка изнутри и улучшить моторику кишечника . В « Ленте » можно найти разные арбузы .
Арбуз « чёрный принц » с красной мякотью имеет тёмную шкурку и круглую форму . Также его называют « сахарный малыш » за необычные вкус и сочность . Универсальный вариант для десерта или приготовления смузи .
А арбуз с тёмной кожей и оранжевой мякотью обладает большой концентрацией анти оксидантов , витаминов A и C и калия , что особенно актуально для укрепления иммунитета и борьбы с повышенным артериальным давлением .
Арбуз сорта « кидман » — гигант , его вес достигает 7 кг ! Он отличается хрустящей и сладкой мякотью .
Арбуз с жёлтой мякотью обладает насыщенным вкусом , хотя в нём содержится меньше сахара , что делает его прекрасным десертом для людей с диабетом или тех , кто придерживается особой диеты .
Также в « Ленте » вы можете купить арбуз с жёлтой шкуркой и сочной красной мякотью . Внешне похожий на дыню , внутри он настоящий сладкий арбуз с нежной зернистой начинкой . Такая ягода идеально подойдёт для праздничного застолья , когда хочется удивить гостей .
Если не любите большие порции и переживаете за сохранность продукта , попробуйте красный мини-арбуз весом до 3 кг — полосатый , круглый и без косточек .
Из необычного в « Ленте » также есть чёрный арбуз с жёлтой мякотью — круглый и без
косточек . В нём отсутствует важный антиоксидант — ликопин , отвечающий за красный пигмент . Зато в ягоде больше витаминов C и A для борьбы с простудой . В одной лишь дольке такого арбуза аскорбиновой кислоты содержится около 20 % от суточной нормы .
Дыня вашей мечты
Дыня — не только изысканный десерт , но и идеальный спутник мясных нарезок и различных канапе к праздничному столу .
Как выбрать вкусный и сладкий плод
• По весу дыня не должна быть очень тяжёлой , даже при больших габаритах .
• Обязательно слушайте аромат — дыня не должна пахнуть зеленью , но отчётливо должны проступать ноты ванили , мёда , груши или ананаса .
• Аромат должен быть фруктовым и сладким . Особенность дыни сорта « колхозница » в том , что она может не иметь никакого запаха .
• Смотрите , чтобы на дыне не было вмятин , надрезов , трещин и пятен .
Вкусные и медовые дыни представлены в ассортименте « Ленты » такими сортами , как « торпеда », « колхозница », « пьел де сапо », « гулаба », « кремовая амери », « узбекская торпеда », « классическая жёлтая » и « эфиопка ».
Как мы и говорили , арбузы и дыни вкусно есть не только соло , но и в составе салатов и закусок . Мы собрали для вас самые интересные сочетания .
Дыня — не только изысканный десерт , но и идеальный спутник мясных закусок
049
К СОДЕРЖАНИЮ