ДИЕТА
КОЖА – ЗЕРКАЛО ЗДОРОВЬЯ
секреты очарования
СОФИ ЛОРЕН :
« За красоту надо бороться »
34 сентябрь 2003 г . ( No3 )
Сегодня своими секретами красоты с нами делится знаменитая итальянка Софи Лорен . Наша итальянская коллега-журналистка свела воедино все ее рецепты красоты и здоровья и предлагает этот уникальный материал нашим читательницам .
ДИЕТА
Книг по питанию написано тысячи , прочесть их не хватит и всей жизни , а вот нехитрые советы актрисы подойдут вам наверняка — они просты и доступны . Не начинайте день только с чашки кофе — если нет аппетита , лучше съешьте что-то из фруктов .
Это даст здоровый заряд бодрости на весь день . Ученые выяснили , что чем раньше вы завтракаете , тем лучше усваивается пища . Поэтому известная поговорка об обильном завтраке и подаренном врагу ужине актуальна во все времена . Но уж до обеда — ни кусочка !
Перекусывание на ходу — верный путь к ожирению и болезням . Если вы постоянно жуете , внутренние органы не успевают отдохнуть , и все эти чипсы , орешки , шоколадки на бегу в конце концов обернутся таблетками . Если проголодались , съешьте яблоко или выпейте сока или минеральной воды . Вообще пейте больше в перерывах между едой . Таким образом , вы постоянно очищаете организм от загрязнения и отходов .
Макароны плюс немного мяса или рыбы , салат , кофе — обычный обед кинозвезды . Бояться макарон не стоит — они легко усваиваются , к тому же самыми авторитетными учеными-диетологами доказано , что сложные углеводы в небольшом количестве необходимы организму для нормальной работы мозга .
Кстати , это не только макароны , но и бобы , горошек , рис , картошка . При питании ими чувство голода пропадает быстро , потому что падает уровень сахара в крови . Именно по этой причине легче всего похудеть на диете , богатой сложными углеводами : они быстро создают чувство сытости , восполняют необходимую энергию , а затем эффективно сгорают в организме . Разумеется , если вы не лежите целый день на диване . Так что да здравствуют макароны ! Правда , без жирных соусов и подлив . Старайтесь использовать сорта макарон из муки грубого помола , — они вкуснее и приносят больше пользы . А вот от консервированной пищи — мяса , соусов , овощей — постарайтесь отказаться , она бедна витаминами и минеральными веществами , а потому бесполезна и даже вредна . Сейчас еще модно говорить , что мясо вредно , мол , желудок человека не приспособлен для его усвоения . Это не совсем так , считает актриса , постарайтесь только есть поменьше красного мяса , заменив его рыбой и цыплятами . В них практически нет вредных жиров и лишних калорий . А если откажетесь от жареной картошки в пользу какого-нибудь оригинального салата , обед или ужин станут не только вкуснее , но и полезнее .
КОЖА – ЗЕРКАЛО ЗДОРОВЬЯ
Уход за кожей — это не только батарея баночек и флаконов в ванной комнате . Чтобы кожа всегда выглядела свежей и упругой , нужны ежедневная гимнастика , крепкий сон и сбалансированное питание . Никакого алкоголя и никотина , ночных бдений и жирных блюд — в противном случае ваша внешность под угрозой .
Очищать кожу самая красивая итальянка советует дважды в день : утром — легким увлажняющим кремом , вечером — более питательным . Если кожа сухая и чувствительная , воды лучше избегать , но в остальных случаях полезно пользоваться льдом : поры стягиваются , кожа становится свежей , а глаза ясными . Если появляются отеки , приложите к глазам ватные тампоны , смоченные в холодном молоке , или ломтики огурца . Вокруг глаз лучше положить крем с витамином А — он не раздражает глаза и отлично питает очень тонкую кожу век .
Вечерняя чистка лица — это прежде всего тщательное удаление макияжа . Лучше всего это проделывать с помощью любого растительного масла или детского крема . Следите только , чтобы нежная кожа вокруг глаз не растягивалась , снимайте макияж легкими круговыми движениями . Время от времени стоит произвести более тщательную чистку . В старину , рассказывает актриса , итальянки отлично обходились отрубями : немного отрубей смешайте с легким кремом и помассируйте проблемные места . Великолепный эффект даст смесь из морской соли и минерального масла . Очистив кожу , можно приступать к маскам . Самая простая — овсянка с водой , но если кожа очень сухая , замените воду молоком .
Красивые , ухоженные руки говорят о вас даже больше , чем лицо . Советы кинозвезды по уходу за руками сводятся к некоторым простым и легковыполняемым правилам . Во время уборки и мытья посуды обязательно надевайте перчатки : моющие средства могут вызвать аллергию . Горячая вода вредит коже , и чтобы защитить ее , около каждой раковины держите тюбик с жирным кремом .
Если у вас хрупкие ногти , почаще втирайте в них специальный крем . Сама Софи Лорен , например , держит сразу несколько баночек — в машине , у телефона , в сумочке . Кстати , свои красивые ногти актриса красит редко — предпочитает естественный цвет . Но вас предупреждает : светлый лак значительно удлиняет ногти , а вот темный — укорачивает . Так что если ноготки и пальцы у вас короткие , вряд ли стоит гнаться за модой и красить их в темные тона .
Зимой , продолжает Софи Лорен , никогда не выходите на улицу без перчаток , а придя домой , при первой же возможности смажьте руки кремом — тогда они всегда будут в форме .
А чтобы в форме была прическа , мойте голову только тогда , когда волосы загрязнены . Как часто ? Для великой актрисы кино , например , достаточно трех раз в неделю . Мыть голову надо осторожно , чтобы не повредить кожу . Бальзамом после мытья пользоваться обязательно — так волосы делаются послушными и легко укладываются в прическу . Время от времени волосам требуется укрепляющее лечение специальными проникающими бальзамами . Какой бальзам выбрать — дело вкуса , но , по мнению итальянки Софи Лорен , лучшего средства , чем оливковое масло , нет в природе . Оно защищает волосы и отлич-