ЕДА Лайфхак
СЛАДКАЯ ВОЙНА
Не так давно ученые выяснили , что во время употребления сладкой , соленой или жирной пищи мозг человека вырабатывает химические вещества , которые имеют действие , схожее с наркотическим . А это значит , что зависимость от сладкого все-таки существует ! И не в качестве отговорки , а как самая настоящая физиологическая проблема . Делимся советами от профессиональных диетологов , как отказаться от сахара с наименьшими потерями для вас .
Не используйте сахарозаменители
Как показали исследования , сахарозаменители неэффективны в борьбе с сахаром . Выяснилось , что они усиливают аппетит и еще больше способствуют накоплению жировых тканей в теле .
Делите на кусочки
Хороший вариант в самоограничении — деление на кусочки . Если консистенция сладости позволяет , смело делайте это . Мозг воспринимает съеденное , как одну единицу . Это значит , что в ваших силах уменьшить количество с помощью деления . Согласитесь , гораздо эффективнее будет съесть дольку шоколадки , а не целую полоску из четырех . Прием работает не только в случае шоколада , но и с другими сладостями . Постепенно уменьшайте количество отрезанных кусочков , так будет проще свести их к минимуму .
Меньше кофеина
Если мы боремся с сахарной зависимостью , сокращаем количество кофеина в рационе . Такие рекомендации дают ученые . Все дело в том , что при длительном и регулярном потреблении кофеин вызывает рост уровня инсулина в крови . Более того , множество людей пьют кофе с сахаром или с теми же сладостями , а это именно то , от чего мы должны в первую очередь отказаться . Советуем заменять кофе чем-то другим , например , натуральными соками или травяными чаями , и тем самым сокращать его потребление .
Следите за временем
Банально , но факт : нужно держать на контроле время приема пищи , чтобы поддерживать уровень сахара в норме . Нужно стараться не увеличивать интервалы между приемами пищи , чтобы не нарваться на острый голод , а голод , сами знаете , творит с людьми всякое . В том числе толкает на неконтролируемые и необоснованные перекусы . А это нам ни к чему .
Если фрукты , то утром
Мы все прекрасно знаем , что фрукты полезны для организма и его здоровья . Однако случается так , что съеденный фрукт может спровоцировать желание съесть что-то сладкое . В этом случае рекомендуется есть фрукты утром . При таком подходе натуральный сахар успеет нормально усвоиться и дать энергию на весь день .
Добавляем лимонный сок
Доктор Дэвид Уильямс рассказал , что при употреблении пары ложек лимонного сока в день есть возможность снизить уровень сахара в крови на 10 %. Можно сделать так : добавляем сок в блюда каждый день . Например , очень хорошо лимонный сок сочетается с салатами , рыбой , тушеными овощами и некоторыми видами мяса .
40 Let ' s Go 6 ( 9 )' 2018