История космической еды
Решение оказалось так себе. Во-первых, после знакомства
с невесомостью оказалось, что она не такая уж страшная. Про
силы поверхностного натяжения разработчики еды, судя по
всему, забыли. Потому что именно они гарантируют, что вода
не рассыпется на тысячи капель устраивать короткие замыкания,
а будет вполне культурно висеть шаром, с которым уже можно
управляться. Даже рис можно есть в невесомости, причем даже
с ложки, почти как на Земле, если склеить его соусом. Во-
вторых, питательность этой еды оказалась недостаточной.
Несмотря на расчеты калорий, космонавты жаловались на
голод. В-третьих, еда была не особенно вкусной. Жировая
оболочка бутербродных кубиков США портила вкус, а пюре
были лишены текстуры «нормальной» еды и напоминали соус.
Самый длительный полёт на такой еде составил две недели
(«Джемини-7») и потребовал от астронавтов определенной
силы воли.
Выход