Добро пожаловать на Современное Хлебопечение / Modern Bakery Moscow !
На сегодняшний день выставка Современное Хлебопечение / Modern Bakery Moscow – одно из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли во всем мире и , безусловно , ведущая специализированная выставка в этой отрасли в России и странах ближнего зарубежья .
13-16.03.2017 МОСКВА , ЦВК « ЭКСПОЦЕНТР »
Более 20 лет в выставке с успехом принимают участие ведущие российские и иностранные производители и поставщики хлебопекарного , кондитерского оборудования и пищевых ингредиентов .
Modern Bakery Moscow - единственная выставка в России и странах СНГ , экспозиция которой охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий .
Постоянными участниками выставки являются мировые производители и поставщики необходимых для хлебопекарного и кондитерского рынка продуктов : сырья и ингредиентов , оборудования для выпечки , инвентаря для декорирования , упаковочных линий и отдельных видов упаковки , инжиниринговых решений для торговых сетей , кафе , ресторанов , мини-пекарен и крупных заводов .
ВЕСЬ СПЕКТР ИНГРЕДИЕНТОВ И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Ингредиенты и сырье Продукты глубокой заморозки
• хлебопекарные смеси и сырье
• жиры и масла
• ингредиенты для оформления кондитерских изделий , сладости и шоколад
• охлажденные продукты и продукты глубокой заморозки
• производство fast food
• изготовление мороженого
• производство пиццы и пасты
Пищевые технологии и оборудование
• машины для кондитерского и хлебопекарного производства
• печи и инвентарь
• измерительные приборы
• очистительное оборудование Упаковка , хранение и транспортировка пищевых продуктов
• упаковка и упаковочное оборудование
• машины для вакуумной упаковки
• заверточные машины
• машины для упаковки в термоусадочную пленку
• прозрачные упаковки
• устройства для упаковки хлеба и хлебобулочных изделий
• заверточная фольга
• дозаторы Оснащение ресторанов , кафе , магазинов
• торговое оборудование
• оснащение ресторанов , кафе , магазинов
• инвентарь для ресторанов , кафе , магазинов
• услуги Холодильное оборудование и технологии
• холодильное оборудование
• оборудование для расстойки
• оборудование для кондиционирования
• установки шоковой заморозки
• камеры глубокой заморозки
Гигиена производства
• машины для мойки тары
• оборудование для гигиены персонала
• машины для очистки противней
• средства для дезинфекции
• очистительные устройства
Услуги
• услуги
• профессиональные институты
ООО « Мессе Франкфурт РУС » www . modern-bakery . ru Тел . + 7 495 649 87 75
8
Продуктовый бизнес / 1-2 / 2017