Растворение песков, так— £ роспуск t o ^ T ô лении производится в особых железныхс ко рафинадный пуд. песка каждый, при чем в W * " 0 ™ ™ рас у ^ И В 0 Ч Н Ь 1 Й
Т о " ' ^ о Т с а Г о Г ш е Г Р о а Ф = в а Г о б УотДении которого в рафинадном производстве будет сказано позже.
Механический роспуск( растворение) сахарных песков.
раствор сахарных песков определенной густоты и температуры, как сказано выше, по трубам перекачиваемся ' в здание завода и коннлеровка. Р ^ п р о в е р я е т с я степень их
густоты и все сиропы доводятся до необходимой в производстве температуры. Рягтвоо этот имеет обыкновенно желтоватый цвет; он мутени, кроме того, содержит— ^ филТ
От этих примесей сироп освобождается чер^ трацию, процеживается через холст в особо устроенных фильтрах
СИСТе филь? ры Ш Прокша представляют из себя герметически закупоренные железные ящики с вложенными в них рамами с трубками, на которые надеваются холщевые мешки. Сироп, проходя через рамы с.
трубами, оставляет на холсте все механические примеси.
Продолжительность работы фильтров Прокша зависит от степени загрязнения сиропа. Таких фильтров на заводе имеете * 5 штук емкостью до 95 ведер каждый. Сироп, прошедшим сквозь фильтры Прокша делается чистым и прозрачным, но остается желтого цвета. Для уничтожения желтой окраски сироп фильтруется в особых аппаратах,-костеугольных фильтрах, представляющих из себя цилиндры диаметром в 3 фута и высотой 36 дюймов каждый, наполненные измельченной жженой костью.
Крупка костяная, употребляющаяся на рафинадных заводах приготовляется из животных костей. Предварительно из костей вываривается жир, а затем эти кости прокаливаются в закрытых сосудах и измельчаются до небольших кусочков величиною с горошину. Ьот такой крупкой и наполняются вышеуказанные фильтры.
Каждый кусочек крупки пронизан большим количеством мелких пор и сироп, проходя сквозь толщу костяного угля с бесчисленным количеством пор, отдает часть красящих веществ и становится прозрачным и почти безцветным. Таких фильтров в заводе 28 заливочных рафинадных и 6-продажной патоки. Сироп, прошедшим костяные фильтры, уже готов для варки из него рафинада.
В костяноугольном фильтре, проработав-
Костональня. Про- шем 4-5 суток, крупка теряет свою первичную цесс оживления способность поглощать красящие вещества сикостяной крупки, ропа. Такой фильтр считается проделавшим свою костяной круп ^ крупку, находящуюся в „ ем, заменяют
новой. Но так как крупка, находящаяся в фильтре, содержит в сеое много сахара, то фильтр с этой отработанной промывать горячей водой до содержания в воде 0,2 проц. сахара. За точностью промывки фильтра следит химическая лаборатория.
Вода, проходящая через отработанный фильтр, содержит в сеое сахар и поэтому она не выпускается совсем из завода, а берется насосами в роспускное отделение, где ею растворяют сахарный песок, тем более, что она удобна для этого, как нагретая до известном
температурь!. ^ ^ ^ ^ ^ фильтров выгружают через нижнее
отверстие и отвозят к выварным чанам емкостью до 120 п. каждый, где ее вываривают в горячей воде 3-4 часа для удаления накопившихся в ее порах красящих веществ и минеральных солей. Вываренный костяной уголь выгружается из чанов и носилками переносится на чугунную плиту, где и просушивается.