венного сырья и собственными средствами. Вот тут-то и вспомнили об открытии Маргграфа. Ею ученик Ахард приступил к изучению на практике различных сортов свеклы в своем имении под Берлином. В результате настойчивых изысканий им и был поставлен и оборудован первый свекло-сахарный завод в Европе. Почти одновременно с ним такие-же заводы были организованы и во Франции, где большое покровительство им оказывал Наполеон.
В средине XIX века для всех европейских государств сахарная промышленность, с введением на нее акцизов, становится источником пополнения государственных средств и бюджета. В Германии долгое время акциз взимался по весу с перерабатываемой свекловицы. Такое взимание акциза побуждало сахаро-заводчиков к получению наиболее сахаристой свеклы и улучшению всей техники производства. Работа в этом направлении довольно скоро привела к тому, что среди других государств Германия заняла первое место по выработке сахара.
|
|
С открытием Маргграфа и работами Ахарда |
Сахарное |
произвол- |
в России ознакомились уже в 1800 году. В это |
ство в |
России. |
время московский аптекарь, по |
происхождению |
|
|
немец, Бидгейм представил правительству проэкт |
выработки |
сахара |
из белой свеклы. Результаты хлопот Бидгейма в |
точности |
неизвестны. |
Мы |
знаем только, что первый свекло-сахарный |
завод в России был открыт в селе Алябьеве, Тульской губернии, |
в имении генерала Бланкенгелели. На о ганизацию производства ему |
была выдана ссуда от правительства в 50000 руб., кроме того Бланкенгелели |
разрешалось в течении 20 лет производить |
вольную продажу |
спирта, выкуриваемого из остатков производства, по 1000 ведер |
в год. |
Вслед за Бланкенгелели второй свекло-сахарный завод, в 1809 году, был построен уже купцом Мальцевым в Брянском уезде.
С тридцатых-сороковых годов XIX века русское правительство твердо становится на путь покровительства отечественной сахарной промышленности. Пошлины на сахар, ввозимый из заграницы, поднимаются в 4— 5 раз: с 75 коп. на пуд сахара в 1819 г. до 3 р. 80 к. в 1841 г. И эти пошлины и ряд других покровительственных мероприятий вызывают усиленный рост сахарной промышленности. Количество сахарных заводов возростает. К 50-ым годам покровительственные пошлины привод т к тому, что ввоз сахара из заграницы сильно падает. Правитель тво несет убытки, т-к в казну перестают поступать доходы от пошлин. Это приводит к тому, что в 1848 г. у нас, как и в других странах, вводится на вырабатываемый сахар акциз '. На первое время акциз наибольшие доходы начинает доставлять не государству, а сахарозаводчикам: при плохой системе учета и правительственного контроля за производством промышленники умело укрывают до половины, а то и больше акцизом Цена укрытого от обложения сахара на рынке, поі ятно, Г^ит оавной с ценой сахара фактически обложенного акцизом. АкГз ' поступает ' здесь в кар ' ман^ сахарозаводчико,' увеличивая их прибыль от производства в 2-3 раза. Прибыль с 1 в е ^ р Ч и И х вается еще больше: ввоз сахара в Россию в этом году из ругих о удар ств совершенно прекращается, т. к. правит льство ввозную пошлину на него переводит с ассигнаций на золою и пошлина, т Т увеличивается в 2 раза. Перед сахарной промышленностью в России открываются необ ' ят ' ные перспективы. В погоне за высокими прибылями в сахарную промышленность притекают оіромные капи s-, талы и на них орі авизуются все новые и новые предприятия Боль- ' шин тво и " возн ' икаеЛа Украине и в Курской губернии, где. клима тические, почвенные и др. условия особо благоприятствуют культуре свеклы.
В 1887 г. по России уже работало 217 свекло-сахарных заводов Чрезмерный рост сахарной промышленности приводит в ней к? аким результат м, что и в других отраслях производства: сахарозаводчики обнаруживают, что рынок пресыщен их товаром и излишек сахара не находит на нем сбыта. Начинаются просьбы перед правительством о принудите ьном ограничении производства сахара. В 1887 г. Ь с правительственного разрешения, органчзуется синдика,
сахарозаводчиков, об ' единяющий большую группу наиболее крупных пре дпр и ним ате л е й. В 1895 г из 233 заводов в частное соглашение сахарозавод^^ вступило уже 206 заводов. Кризис сбыта сахара в эюм году вызывает новые давления со стороны сахарозаводчиков на правительство. Правительство уступает им и издает закон о принѵдительном ограничении производства сахара. В 1897 году учреж дается всероссийское общество сахарозаводчиков. Владельцы свеклосахарных ' предприятий окончательно организуются и выступают на рынке единым фронтом против потребителя.
Их организация, правительственные законы о нормировке сахарной промышленности и другие факторы усиливают процесс концентрации сахарных предприятии. Количество предприятийсс > 7очной производительностью до 10000 пуд. ум ньшаетсяс 65 заводов е 1887А до 1 завода в 1911 г. Количество-же з а в о д о в с производительностью в 40000 пуд. и более за те же годы вырастает с 1 до 60. Общий рост сахарных заводов выражается в то же время в следующих цифоах в 1887 г 217 заводов, а в 1911-279. Мы видим по этим цифрам какими семимильными іііагами шел у нас процесс капитализации и концентрации сахарной промышленности, начиная с 90-ых годов прошлого столетия.
В 70-ых годах русские сахарозаводчики делают первые вылазки со своим сахаром за границу. Правительство особыми законами оказы-