медицина
ли, один из них – Михалков. Причем вверх он бежал, что вниз, достиг пика – вернулся как ни в чем не бывало. Первым. Номер два прибежал через полчаса.
– Достаточно деликатный вопрос. Как сочетается ваше восточное происхождение и врачебное искусство с внутренним миром Никиты Михалкова, которого многие знают как глубоко православного и достаточно воцерковленного человека? Ведь многие чада Русской Православной Церкви настороженно относятся ко всякого рода восточным методикам. Как вы общаетесь в этом смысле с Никитой Сергеевичем?
– Ответ прост. Я – человек православный. Крестился осознанно, во взрослом возрасте, причем в то время, когда это еще далеко не приветствовалось властью. К Богу я пришел через медицину: чем больше познавал человека, тем более убеждался, что только Он мог создать столь уникальное творение, способное к великим взлетам духа и, увы, столь же великим его падениям. Что касается моих методик, то они – чисто профессиональные и не основаны на чуждых православию философиях и взглядах на мир.
– Во все века все хотели и хотят хорошо выглядеть. Есть ли тут в древней корейской медицине свои секреты?
– Главный « секрет » состоит в том, чтобы ваш организм хорошо функционировал и был настроен на нужный режим с самого утра. Но, пожалуйста, и действительно маленький, покрытый пылью веков национальный секрет … Нельзя вскакивать с постели сразу, проснувшись поутру и заслышав клич: « На зарядку становись!» Пробудившись, некоторое время надо лежать, не двигаясь. Твоя душа должна вернуться в твое тело. Потом нужно, также не открывая глаз, постучать зубами 36 раз. – Это еще зачем? – Корейские врачеватели полагали, что человек прежде всего состоит из звуков. Даже наши мысли – это соединение энергии и звука. Соответственно стучание зубами дает сигналы всем органам человека к постепенному пробуждению. 9 – число утра, а вот почему четырежды девять, я, честно говоря, уже запамятовал. Открыв глаза, нужно потихоньку потянуться, потом осторожно поставить одну ногу на пол, затем другую. Вслед за этим следует выпить стакан теплой воды – для дальнейшего усиления работы организма.
– Православный пьет натощак святую воду …
– Безусловно, на Востоке и в России есть много общего – и в религиозной сфере, и в медицинской. Хотя набор звуков, называемый речью, и дает свой менталитет, роль звучания слова везде одинаково велика. Просто восточные народы в большей степени сохранили понимание этого, а в России, и уж тем более на Западе, сие забыто. А ведь этимология русских слов по отношению к здоровью, к работе человеческого организма удивительна! Возьмем слово « печень ». Оно происходит от русского глагола « печь ». Этот орган согревает организм, дает ему энергию, очищает его. Кстати, существует масса рекомендаций, как чистить печень. Но никто и нигде не говорит, когда надо это делать! Так вот чистить печень надо только весной, самое позднее – в первой половине лета. Почему? Да потому что и печь на Руси чистили исключительно в это время, чтобы осенью и зимой она хорошо действовала. Потому что печень именно в этот срок биохимически должна подготовиться к осени, и особенно к зиме, чтобы работать в определенном режиме. Если взяться за чистку печени осенью или зимой, толку не будет. То есть вы можете, проведя какой-то курс, почувствовать: вот моя печень теперь работает лучше. Но присмотритесь к себе повнимательней: вы стали чаще простывать, появились еще какие-то дополнительные недомогания. Парадокс? Ни в коей мере. Вы нарушили ритмические основы работы вашей печени, неграмотно вторглись в святая святых вашего организма, разрушили смысл слова « печь ».
То же и с почками. Чистить их нужно, когда все вокруг по весне распускается, природа, пробуждаясь, дает энергию окружающему – происходит совпадение биоритмов всего живого. Более того, скажу: невозможно чистить почки рожденному в средней полосе России и, допустим, немцу одновременно. Как говорится, то, что русскому хорошо … И наоборот. Представим: у нас распускаются на деревьях почки, а вы выехали для почечного лечения в престижную германскую клинику. Что вы сделали? В общем, глупость. В Германии в это время все уже вовсю расцвело – должное время для чистки наших почек упущено.
– Кстати, а Михалков соблюдает посты?
– Да, причем весьма строго. Как известно, даже по канонам путешествующим дается большое послабление в посте, а Михалков чуть не постоянно в разъездах. Но и тут он стремится соблюсти положенное по мере сил, коих у него, как мы уже сказали, немало. Прошлый Великий Пост мы были в Париже, монтировали фильм. Нагрузка огромная, чужая земля, где любят и умеют вкусно поесть, но – держали пост. Интересно, что, находясь рядом с ним, как-то и не « западаешь » мыслями о колбасе или курице. Шли в ресторан, заказывали рис и массу зеленых салатов – капустных, морковных. В другой раз останавливались на жареной картошке, опять вкупе с различными растительными салатами.
– Я знаю, что Никита Сергеевич вообще редко ест мясо. Но вот как он практически « вчистую » голодает по многу дней – кажется, дважды в год?!
– Если вести разговор с точки зрения медицинской науки, то вспомним, что наши предки предпочитали хлеб всем видам пищи, установив, что весовая мера его потребления в день должна быть около фунта( 440 г). Оптимальная калорийность суточного питания – 2353 калории, при соотношении белков, жиров, углеводов 1: 0,8: 4. В суточном рационе углеводы поставляются за счет сахара( а также фруктов и овощей) и на 75 % за счет хлебных и мучных изделий. Да уже в простой полевой травке есть все необходимое для построения громадных животных! Горох, чечевица, бобы превосходят мясо своей питательностью, а в одном пшеничном зерне находится все необходимое для нормального функционирования человеческого организма.
А Михалков голодает замечательно. Как он сам говорит, трудно первые три-четыре дня. Потом приходит удивительная ясность мысли и … могучая трудоспособность. Я не раз был свидетелем, как он, не подкрепляя себя практически ничем, работал по двадцать часов в сутки, добиваясь лучших своих результатов.
– И напоследок давайте дадим читателям какой-нибудь рецепт « серьезного » постного блюда.
– Пожалуйста. Вот как можно приготовить чудесный овощной плов.
Налейте в глубокую сковородку или котелок растительное масло, обжарьте на нем лук и морковь с помидорами или томатной пастой до золотистого цвета. Добавьте промытый рис, перемешайте, залейте водой в соотношении: на стакан риса 2,5 стакана воды, посолите, поперчите и варите на слабом огне под плотно закрытой крышкой до того, как рис впитает воду. Подавайте плов, посыпав его свежей зеленью и, по желанию, толченым чесноком.
В этот плов одновременно с рисом можно положить и заранее обжаренные грибы. Плов с грибами удивительно вкусен и питателен!
Соотношение ингредиентов таково: 2 стакана риса, 3 помидора или 3 ложки томатной пасты, 2 луковицы, морковь, 5 – 6 грибов.
Александр ГУБАНОВ
Manders Dental Center
Íàø óñïåõ – ýòî âàøà êðàñèâàÿ óëûáêà!
Привлекательная улыбка! Быстро и по доступным ценам! Мы приглашаем Вас посетить наш центр. Все виды стоматологической помощи
Лечение, удаление, протезирование, отбеливание зубов и т. д
• Удаление от 80 $
• Новый протез( верхний или нижний) от 250 $
• Производим срочную починку протезов( в тот же день)
770-435-6888
Говорим по-русски 404-217-2777 Артур звонить на неделе после
4pm, в выходные- в любое время
2220 Atlanta Road, Suite 104 Smyrna, GA 30080-1541
октябрь 2003 г.( No4)
33