МЕНЮ РЕСТОРАНА " СТАРАЯ ПРЕИСПОДНЯЯ "
Телячье гузно , тушеное в овощах с грибами и фасолью Ягнячий кострец , печенный с баклажанами Свиной бок в пиве , подаваемый с глазурованными сливами Лопатка кабана печеная , подаваемая с яблоками в желе Утиная грудка жареная , подаваемая с красной капустой и клюквой Кальмар , фаршированный цикорием , с белым соусом и виноградом Лягушки на решетке в сметанном соусе , подаваемые с тушеными грушами . Гусиные ножки в белом вине с набором фруктов , запеченных в фольге Глухарь по-брокилонски со шпигованной солониной Корейка из зайца со сморчками в рассоле Тарелка даров моря с ледника в погребе : устрицы , морские ежи , креветки и крабовое соте Холодец из маринованного лосося и заливных рябчиков с козьим сыром Морской окунь с шафраном и гвоздикой ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА : Тюрбо с рачьими шейками в карамелизированных чернилах каракатицы Морской черт , подрумяненный в меду на гриле Мясная вырезка под белым соусом с каперсами , яйцами и горчицей Куропатка , обложенная солониной с айвовым повидлом Пирог с бараньей печенью , ячменной кашей и каштанами
Даже у меня , милсдари , существа исключительно мирного и травоядного , при виде такого разнообразия из пасти изобильно потекла слюна и слегка подкосились ноги . Теперь стало понятно , зачем мы целый день блуждали по бурелому и болотам — хозяин выискивал этот трактир на самом краю света , клятую « Старую Преисподнюю », ибо ему до чертиков надоел походный образ жизни и питание вареной капустой . Поэтому , неплохо заработав на разорении гнезда куролисков , он решил хоть один вечер провести вдали от надоевшей цивилизации , в покое и тепле , предаваясь сладостному чревоугодию .
Тут-то и началась эта паскудная история . В темном углу трактира сидело несколько мужиков , стол их был заставлен тарелками в объедках и пустыми кружками . Настроение у ребят было сытое , но , судя по всему , не особо доброжелательное к досужим чужакам . Не успел путник определиться с выбором блюд и вин , как один из них , рябой верзила , подошел к столу белоголового . Двое его дружков с ленцой встали в двух шагах позади . Путник лишь беспечно покивал им и долгим глотком приложился к кружке . Тут дылда ленивым пьяным движением выбил у белоголового кружку из рук и одновременно схватился за ремень , пересекавший наискось грудь путника . Ох , зря он это сделал , ибо через долю секунды — я даже моргнуть не успела — рябой схватился за собственный пах , а потом получил ребром ладони по кадыку . Совсем легонько : белоголовый хоть и был злым и голодным , но устраивать мясной цех прямо тут , в трактире , не собирался . Двух ударов , однако , хватило , чтобы
7