на ее землях. Производство вина в этой стране находится под строгим контролем, с соблюдением всех законодательных норм. Одними из самых знаменитых винодельческих регионов принято считать Пьемонт, Тоскану, Тренто и Ломбардию. Тосканские хозяйства Frescobaldi в XIV в. доставляли свои вина к королевскому двору. К счастью, в наши дни не нужно быть особой голубых кровей, чтобы посетить эти винодельни и попробовать местные каберне совиньон, мерло, шардоне и виноградную водку граппу. Несколько лет назад поместье в Тоскане приобрел Стинг и теперь выпускает органические вина с поэтичными названиями вроде « When we dance » и « Message in a bottle », которые можно приобрести в магазинчике на вилле музыканта Tenuta il Palagio.
Винные туры по Италии предусматривают не только посещение виноделен и винных погребов с дегустацией напитка, но и обзор достопримечательностей, посещение усадеб виноделов, участие в приготовлении вина и ознакомление с различными рецептурами. К слову, в Италии для удобства можно арендовать автомобиль и ездить по провинциям для того, чтобы посетить как можно больше винных регионов и познакомиться с особенностями и изюминками каждого.
— фестиваль винограда в Марино, небольшом городке, расположенном в 25 км от Рима. Этот яркий и насыщенный древними традициями праздник является одним из старейших подобных праздников урожая в стране. По традиции фестиваль проводится ежегодно с 1925 г., в первое воскресенье октября. Начинается фестиваль винограда с открытия ярмарки местных продуктов и торжественного шествия, которое направляется к центральной площади Марино, где происходит кульминация всего праздника— поток вина, льющийся из фонтана Четырех мавров. По традиции, существующей в итальянском городке вот уже много лет, в день празднования фестиваля из фонтана бьет не вода, а настоящее белое вино marino DOC из Мальвазии. Участники торжества выстраиваются вокруг фонтана, подставляя кто бокалы и бутылки, а кто и сложенные ковшиком ладошки. Затем это « чудесное превращение » происходит и в других фонтанах города, где попробовать вино может любой желающий.
ВИННЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ
Италия привлекает ценителей вин из разных уголков мира. Каждый второй уик-энд сентября в Тоскане, в регионе Кьянти проводится винный фестиваль с красочными парадами, дегустациями вина, оливкового масла, сыров и салями, концертами и дискотеками. Посещение несравненной Тосканы обязательно рекомендуем совместить с этим вкусным событием— не пожалеете!
Еще одно красочное событие
Íà âûñîòå ¹ 12. 2016 ã. 11