На высоте 20 выпуск (Октябрь 2017) | Página 23

ЕЩЕ ТОТ ФРУКТ!
Ежегодно в середине октября французский городок Вимутье воздает дань уважения яблокам: почти 20 тыс. зрителей собираются, чтобы грызть яблоки и пить сидр, в то время как местные жители решают, кто же из них в этом году вырастил самые красивые яблоки и у кого традиционный яблочный напиток получился вкуснее. Вимутье расположен на севере Франции, в Нормандии. Городок и его окрестности хорошо известны гурманам благодаря сыру: знаменитый на весь мир камамбер производят в деревне по соседству с Вимутье. Но даже легендарный сыр в октябре уступает пальму первенства яблокам. Програм ма развлечений тоже имеет « фруктовый » оттенок: например, среди местных фермеров в рамках фестиваля обязательно проводится конкурс на самые красивые яблоки и самый вкусный сидр. Строгими судьями выступают гости фестиваля, которым предстоит продегустировать все представленные образцы и отдать свой голос за самый лучший.
Примечательно, что дегустировать на фестивале можно не только яблоки и сидр, но и различные блюда, включающие яблоки,— скажем, яблочные блинчики, утку с яблоками. В этом году фестиваль будет проходить с 13 по 22 октября.