На высоте 20 выпуск (Октябрь 2017) | Page 19

А МЫ ТУТ, ЗНАЕТЕ ЛИ, ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ… или дизайн булочек, которые проводят организаторы праздника. Ежегодно 4 октября вся Швеция отмечает национальный «вкусный» праздник — День булочек с корицей (Kanelbullens dag). Kanelbulle — это такая крученая булочка, которая из- готавливается из длинной полоски сдобного теста (и всегда только на све- жих дрожжах), а затем сворачивается в шарик и скрепляется сладким тягуче- маслянистым сиропом, в который до- бавляется корица. Но мягкие, сдобные, невероятно вкусные булочки с корицей Kanelbulle — это не просто шведское лакомство, в этой стране они считают- ся буквально национальным достоя- нием и одним из символов Шведско- го королевства. Во время праздника все желающие могут отведать свежих ароматных булочек с корицей, а также поучаствовать в мастер-классах и раз- личных конкурсах на лучший рецепт ИСТИНА — В ВИНЕ! Известно, что 7 октября в Армении отмечается большой национальный праздник — День вина. Фестиваль Арени — ежегодный всеармянский винный фестиваль, традиционно про- водимый в первую субботу октября в селе Арени (Вайоцдзорская область). Фестиваль давно превратился в тради- ционное праздничное мероприятие с большим количеством музыки, танцев, дегустаций и ярмарок. Небольшой гор- ный поселок неслучайно был выбран для столь знакового события. В окрест- ностях Арени археологами найдены остатки древнейшей винодельни Кав- каза, а само село славится производи- мым здесь вином далеко за пределами Армении. В центре поселка открывает- ся большая крестьянская ярмарка, где