Мятная сова Новый мир | Page 32

4. Сироп из одуванчиков

Вам понадобится: 200 цветков одуванчиков, 1 кг сахара, 1 хорошо вымытый лимон, 1 л горячей кипячёной воды. Время приготовления: 2 суток.

Ты уже догадался, что это сердечко помечает статьи участников Великого совета? Будь внимательнее и найдёшь информацию о тех, кто не входит в редакцию!

Приготовление:

• Чистые цветы и порезанный лимон залить горячей кипячёно водой и варить 30 минут.

• Прикрыть и оставить в холодном месте на сутки.

• На следующей день смесь процедить, цветы хорошо отжать, добавить сахар и варить 2 часа.

• Ещё горячим надо разлить по стерилизованным банкам и закрутить.

5. Киви-лимонад

Вам понадобится: 6 киви, 1 стакан сахара, ¾ стакана свежевыжатого лимонного сока, 1 литр газированной воды. Время приготовления: 20 минут. Приготовление:

• Приготовить пюре из киви.

• Соединить лимонный сок с сахаром, добавить пюре.

• Перемешать, развести газированной водой.

Помните, лето хоть и знойная пора, но прохладительные напитки и десерты нужно употреблять в меру.

Яна Леликова