МАРТ 2018 03_2018 | Page 37

Выбор редакции ЕДА В 100 граммах мякоти манго содержится приблизительно: Белки: 0,51 г, жиры: 0,27 г, углеводы, сахара: 14,8 г, клетчатка: 1,8 г С давних времен манго — это символ счастья, любви и женского пло- дородия. Например, вен- ки из ветвей этого пло- да — неизменная часть классических индийских свадебных обрядов. МАНГО MANGIFERA INDICA Душистое и сочное манго неспроста носит титул «короля фруктов». Трудно поверить, но именно этот экзотический плод является самым популярным в мире. Он обогнал не только известные с библейских времен яблоки, но и вездесущие бананы. В мире ежегод- но выращивают около 20 000 тонн манго, а количество сортов не поддается описанию. Источники называют огромные цифры от 800 до 1500. Познакомимся с ним поближе. Польза: 12 аминокислот, витамины А, С и группы В, много калия, цин- ка и других элементов, а также рекордное количество са- харов. В незрелых плодах больше витамина С, а спелые и сочные манго — рекордсмены по витаминам А и В. Благо- даря особому составу этот фрукт — настоящий спаситель для нервной системы. Манго улучшает память и сон, помо- гает легче переносить стрессы. Также благодаря калию ман- го благотворно действует на сердце и сосуды, а токоферол и витамины помогают предотвратить развитие опухолей. Многие диетологи рекомендуют включать манго в меню при похудении — калорийность фрукта не более 70 кКал, а в сочетании с молоком он превращается в удивительно вкусный и полезный для желудка и кишечника десерт. Let's Go 2(5)' 2018 Самые сочные манго и другие экзотические фрукты можно приобрести здесь: EXOTIC FRUITS & FLOWERS Ярославль, Центральный рынок, крытый павильон, секция 55 8 (4852) 66-22-62, 8-905-631-68-44 vk.com/exotic_fruits_yar @exotic_fruits_yar 37