МАЙ 2018 4 (7) | Page 41

Выбор редакции ЕДА Почему нужно обязательно попробовать желтый арбуз: • клетчатка арбуза обладает общеукрепляющим действием • это прекрасное желчегонное и мочегонное средство • укрепляет иммунитет • способствует похудению • полезен при малокровии и анемии • улучшает пищеварение ЖЕЛТЫЙ ТАЙСКИЙ АРБУЗ CITRULLUS LANATUS Зима — сезон арбузов в Таиланде. Именно оттуда родом желтый представитель семейства тыквенных. Желтый тайский арбуз — это результат скрещивания ди- кого арбуза, имеющего изначально желтую мякоть, с обычным. Желтый цвет — это цвет богатства и роскоши, а по вкусовым качествам эта ягода гораздо соч- нее и слаще обычного с приятным медовым привкусом. Также в желтом арбу- зе меньше семечек, в чем еще одно достоинство лакомства. Ну, как же такой не попробовать! Мякоть арбуза почти на 92 % состоит из воды и со- держит не более 38 ккал на 100 гр продукта. Желтый тайский арбуз также обладает сильным мочегонным действием и хоро- шо очищает организм. В нем практически нет жиров и очень мало белка, а мякоть в изобилии содержит клетчатку, что по- лезно для нашего кишечника. Органические кислоты, которыми так богат желтый ар- буз, отлично стимулируют обменные и пищеварительные про- цессы. Богатство клетчатки в арбузе также поможет нам выве- сти ненужный холестерин, токсины и даже ядовитые вещества. По количеству витаминов С и А эта ягода может посо- перничать со многими маститыми и всеми признанными полез- ными фруктами. А еще семечки арбуза содержат каротиноиды и витамины группы В, а также органический цинк и селен. Ма- сло арбузных семечек богато витамином Д. Let's Go 4(7)' 2018 EXOTIC FRUITS & FLOWERS Ярославль, Центральный рынок, крытый павильон, секция 55 8 (4852) 66-22-62, 8-905-631-68-44 vk.com/exotic_fruits_yar @exotic_fruits_yar 41