Пет врсти поврћа које помажу у борби са килограмима
Уз ппмпћ пвих пет биљака лакще мпжете дпћи дп жељене линије. Нутриципнисти истишу да ппврће
треба самп пбарати и прелити маслинпцим уљем.
Спанаћ садржи шетири важна антипксиданта – витамине C и E, кап и минерале селен и цинк. Ту су и
бетакарптен, калијум и линплеинска киселина, неппхпдна за правилнп функципнисаое
имунплпщкпг система. Збпг свега наведенпг треба јести спанаћ, да би се искпристили сви драгпцени
антипксиданси.
Тиквица је збпг велике кплишине впде кпју садрже и калијума фантастишан шисташ тпксина у
прганизму. Важан су и извпр витамина B9, кпји ушествује у синтези беланшевина и гвпжђа. Садржи и
раствпрљива биљна влакна, збпг шега се лакп вари и успправа апспрбпваое масти. За оу је важнп да
се не шува дуже пд 48 сати у фрижидеру, јер ппсле тпга губи све драгпцене састпјке.
Бпранија је ризница минерала, калијума, калцијума, магнезијума, гвпжђа, селена, цинка, флупра.
Врлп брзп дпвпди дп стаоа ситпсти, јер садржи дпста биљних влакана, глицида и беланшевина.
Обилује бета-карптенпм и витамина C, E и B6. Да би се сашували сви витамини, калцијум и калијум,
треба је щтп краће барити.
Брпкпли садрже исту кплишину витамина C кап ппмпранча. Имају мнпгп и витамина E, кпји је
антипксиданс, сумппра, кпји щтити пд инфекција, калцијума, кпји ушврщћује кпсти, али и гвпжђа и
калијума. Збпг уравнптеженпг садржаја глицида и беланшевина, врлп брзп ствара псећај ситпсти.
Али, да би се сашувап витамин C, пвп ппврће кувајте на пари и немпјте дугп да га држите у
фрижидеру.
Лакпсварљиви плави патличан садржи раствпрљив пектин, кпји спрешава апспрбпваое масти.
Садржи и калијум, кпји регулище нивп тешнпсти у ћелијама, магнезијум, неппхпдан за психишку
равнптежу, и гвпжђе кпје ублажава псећај умпра.
Маја Илић I-4