огород на подоконнике / огород
удачный посев
слегка присыпать мелким речным песком для удержания влажности. первый урожай
НА заметку
салат на шпагате
огород на подоконнике / огород
удачный посев
Такие культуры, как томат и перец, сначала лучше посеять в небольшие горшочки в готовую питательную смесь для рассады. Пересадить в большие горшки, на постоянное место, когда появится 3 – 4 лист.
Пряные культуры надо посеять в ящики или широкие горшки. После появления всходов проредить – оставить между растениями 5 – 7 см. После посева горшочки надо укрыть – для создания плотной влажной атмосферы.
Кстати, семена пряных культур – мелиссы, котовника, базилика – очень мелкие. Их после посева не присыпают почвой, но регулярно увлажняют из опрыскивателя. Можно
слегка присыпать мелким речным песком для удержания влажности. первый урожай
Пока наливаются томаты и подрастает зелень в горшочках с питательным грунтом, можно собрать первый урожай листовых овощей, например рукколы, кресса, выращенных на воде. Кресс-салат сорта « Дукат » и листовая горчица « Волнушка », портулак « Парадокс ».
Семена промывают, кладут на проращивание( комплект для проращивания семян можно купить самый простой – емкость плюс пластиковая решетка), накрывают пленкой или
стеклом и ставят в теплое место. Воду регулярно добавляют, но только такую, которая отстоялась в течение суток.
О проращивании семян в пищевых целях и их пользе многое сказано. Хочется добавить, что рано весной этот процесс для « профессионального » огородника сродни репетиции.
Высокие растения не должны закрывать свет низким
НА заметку
Зелень, выращенная в емкостях с водой, годится не только в салат, но и для посадки в ящички для дальнейшего выращивания. У нее формируются корешки, растения легко укореняются после посадки в питательную смесь.
салат на шпагате
К
стати, для домашнего огорода подойдут еще и скороспелые сорта салата, предназначенные для зимних теплиц. Их надо сеять в ящики с грунтом. Прореживать после появления второй пары настоящих листьев. Использовать как « беби »-салаты, то есть молодыми, не сформировавшими розетку листьев. Подсеивать новую порцию по мере необходимости. Главное, чтобы культура салата находилась на хорошо освещенном подоконнике. Подсвечивать искусственно комнатный огород нет смысла – слишком дорогое удовольствие.
6 САД & ОГОРОД