Книги издательства «Ресторанные ведомости» Хочу такой ресторан! От мечты до открытия | Page 14

Хочу такой ресторан ! От мечты до открытия
нее согласованному бизнес-плану . Прибыль в таком партнерстве прописывается из расчета 50 % на 50 %. Заведение при этом принадлежит инвестору . При недовольстве инвестора результатами он имеет право забрать бизнес под свое управление , не пытаясь взыскать с партнера вложенные средства .
Если у вас есть другие успешные бизнесы , будет проще получить кредит под их залог . Если вы начинающий бизнесмен , оформить кредит без залога практически невозможно . В любом случае , придется предоставлять большое количество подтверждающих документов , так что рассчитывайте , что не менее месяца у вас уйдет только на сбор документов .
Можно также обратиться в государственные фонды , например , фонды развития малого и среднего предпринимательства , областные и городские фонды микрофинансирования , а также местные фонды развития малого и среднего бизнеса . Однако эти организации предоставляют помощь и льготные займы с существенными ограничениями и на сравнительно небольшие суммы .
Если вы хотите найти частного инвестора или убедить компанию инвестировать в ваш проект , нужно подготовить предложение , которое убедит потенциального инвестора в состоятельности вашей затеи . Как составить такой пакет документов и что в него лучше включить ? 1 . Сопроводительное письмо , в котором будет указана необходимая вам сумма , срок займа и условия займа .
2 . Обоснование проекта , содержащее такие разделы , как : — местоположение ресторана ; — название ; — меню ; — целевая аудитория ; — анализ конкурентов ; — цели и задачи ; — резюме управленцев .
14