Книги издательства «Ресторанные ведомости» Ресторанный бизнес в малых городах | Page 21

Ресторанный бизнес в малых городах.
Секреты успешного открытия и эффективного управления
Что и говорить, безвыходность — отличный мотиватор! И ведь
на самом деле, совершенно необязательно ждать, пока вас «клю-
нет жареный петух», чтобы начать процесс изменения.
Мне бы очень хотелось, чтобы эта книга не стала для вас еще
одним «пылесборником», а принесла реальную пользу вашему
бизнесу. Ведь для меня, как автора, лучшим комплиментом ста-
нут ваши успехи и результаты, которых вы обязательно добьетесь,
если примените хотя бы несколько из десятков собранных здесь
рекомендаций.
Дерзайте!