Книги издательства «Ресторанные ведомости» Меню для столовых и кулинарий | Page 25

Суп С
копченыМИ мидИЯМИ
с яйцом-пашот
с. 28  с. 42
Крем-суп
из крапивы
с рыбными кнелями
с. 31  с. 43
Тайский суп
с курицей
и лимонным желе
с. 32  с. 44
Зимние щи на
телячьих хвостах
с. 35  с. 45