67
�����������������
������������
�������������� ��������������������� ��������������������
����������������������
• Лечение острых и хронических болей
• Детская кайропрактика
• Боли во время беременности
• Исправление походки, осанки
• Спортивная реабилитация
Принимаем страховки, Medicare Возможны индивидуальные планы оплаты
Roswell Road
�
Glenridge Drive
Barfield Road
��������������� ��������������
Abernathy Road
Mt. Vernon Highway
������� ����� ��������
Hammond Drive
�����
Exit 26
Exit 5
Home Depot
������
Costco
Exit 28
���������������
Peachtree Dunwoody Road
��������� ��������� ������������ ���������������
• Диеты
• Растяжки позвоночника
• Лечебная физкультура
• Электростимуляция
• Лечебный ультразвук
• Компьютерная диагностика позвоночника, рук и ног
• Терапевтический массаж
Головные боли, потеря сна, аллергии, синуситы
TMJ
Заболевания шеи, онемение рук
Постоянная усталость
Заболевания внутренних органов, связанных с нарушением опорнодвигательной и нервной систем
Болезни плечевых суставов, невралгии
Боли в спине, радикулиты, ущемление нервов, боли в ногах, саятика, онемение конечностей, смещение дисков
855 Mount Vernon Hwy., Suite 100 Atlanta, GA 30328
770-394-1336 770-394-1337
№ 6( 35) июнь 2006 г.
ЗДОРОВЬЕ
Средиземноморская диета предотвращает болезнь Альцгеймера
Одно из крупнейших исследований, посвященных связи пищи и питья с упадком умственных способностей, показало, что средиземноморская диета может снизить риск болезни Альцгеймера на 40 %. Известно, что кухня, характерная для Южной Франции, Италии и Испании, где употребляют много оливкового масла и красного вина, помогает предотвратить болезни сердца и гипертонию. Однако впервые было доказано, что такая диета может защитить от болезни Альцгеймера.
В ходе исследования было опрошено 2258 здоровых пожилых людей из Нью-Йорка, участвовавших в проекте по исследованию проблем старения. Была изучена их медицинская и неврологическая история, они прошли стандартные неврологические и физические тесты, и их мыслительная функция тестировалась каждые полтора года.
Через четыре года у 262 участников исследования была диагностирована болезнь Альцгеймера – больше, чем у каждого десятого. Данные о питании всех участников исследования показали, что те, кто придерживался диеты, наиболее близкой к средиземноморской, то есть ели много фруктов, овощей, бобовых, рыбы, а также употребляли некоторое количество алкоголя и немного молочных продуктов и мяса, страдали от болезни Альцгеймера реже всего. Среди них было выявлено на 39-40 % меньше пациентов с этим диагнозом.
Те, кто придерживался этого режима питания только частично, снижали риск заболевания на 15-20 % по сравнению с любителями типично американской пищи – с гамбургерами и мороженым. Затем была составлена схема, где участники были разнесены по шкале с делениями от 1 до 9 в соответствии со степенью приверженности средиземноморской диете. Было установлено, что с каждым дополнительным шагом вверх по шкале риск болезни Альцгеймера снижается на 10 %.
Николас Скармеас и его коллеги из Медицинского центра Колумбийского университета, чья работа опубликована недавно в Annals of Neurology(« Хроника неврологии »), говорит: « Мы пришли к заключению, что средиземноморская диета связана со снижением риска заболеть болезнью Альцгеймера ».
В данном случае, говорят ученые, наблюдалась заметная корреляция « доза-реакция », в том числе с учетом поправок на пол, возраст, вес, курение, образование и этническую принадлежность.
В предыдущих работах исследовалось отношение между спадом когнитивной функции и индивидуальными привычками в еде – количеством потребляемых овощей, фруктов и жирной рыбы, но выводы оказались противоречивыми. Это первое исследование, в котором изучалась общая тенденция в питании, говорят авторы работы.
Представитель Общества болезни Альцгеймера в Великобритании сказал, что эти данные дополняют многочисленные доводы в пользу того, что режим питания и образ жизни – важные факторы риска для этого заболевания.
Профессор Клайв Баллард, руководитель научного центра, говорит: « Это исследование подтверждает идею, что, придерживаясь комбинированной диеты с большим количеством фруктов, овощей и рыбы, можно предотвратить старческое слабоумие ».
« Вероятно, это объясняется целым комплексом факторов. Считается, что фрукты и овощи способствуют снижению кровяного давления, к тому же в них содержатся антиоксиданты, включая витамины С и Е, которые могут предотвратить сердечные заболевания, а также снизить риск слабоумия, напрямую воздействуя на свободные радикалы, способные нанести вред мозгу. Когда мы становимся старше, здоровая диета с включением свежих фруктов и овощей, регулярное измерение кровяного давления и уровня холестерина, физические упражнение и наблюдение за собственным весом могут очень помочь защитить нас от болезни Альцгеймера в старости ».
Диетологи рекомендуют средиземноморскую диету вот уже 20 лет, и отмечено, что она несет множество преимуществ для здоровья. Последние исследования показали, что эта диета способствует формированию здорового плода в утробе матери и помогает снизить уровень холестерина.
▲ www. RUSSIANTOWN. com
67