24
№04
Основные вопросы, на которые попытались
ответить аналитики Ассоциации в результате ис-
следования:
02
Рисунок 1
Основные показатели деятельности
усредненнго потрета спа-отеля
• Является ли открытие комплекса спа-услуг
для отелей точкой дополнительного роста
капитализации бизнеса?
12%
• Возможно ли дальнейшее развитие спа-отелей с учетом
международных трендов развития wellness индустрии?
5225 руб.
50,2%
• Каковы ключевые критерии успешной интеграции
спа-услуг как в маркетинговую политику, так и в
эффективную систему управления затрат отеля?
Были выделены следующие виды спа-отелей,
для каждого из которых существует своя опреде-
ленная специфика маркетингового продвижения и
управления спа-комплексом:
04
Спа-отель курортного типа. Представляет
собой отель,ориентированный на сезонный отдых,
например,на пляжный или горнолыжный.
05
Спа-отель городского/загородного типа. В
данную группу отнесены отели,в меньшей степени
подверженные сезонным колебаниям,не находящи-
еся в местах массового курортного отдыха,могут
располагаться в крупном городе или загородом.
06
Спа-отель-санаторий. Данная группа пред-
ставлена спа-отелями,«выросшими» из санаториев.
Мини спа-отель.Эта группа представлена небольши-
ми спа-отелями,размер площади номерного фонда
которых не превышает 1000 кв.м.
07
Все респонденты оценивались по трем катего-
риям:
• влияние показателей масштаба бизнеса
• инвестиционный потенциал
• значимость спа-услуг
08
Анализировались показатели за 2018 год.
Основные выводы базировались на данных,пред-
ставленных респондентами.При этом допускается
незначительная корректировка части выводов,в
случае анализа более крупной выборки респондентов
в дальнейшем.
09
В целом по всему сегменту спа-отелей можно
сделать следующие выводы:
Доход от спа-услуг
на 1 гостя
Число посетителей спа-комплекса/
общее число проживающих в отеле
0,54
59%
03
1. Подавляющее большинство респондентов демон-
стрируют уверенный рост доходов в среднем 13,0%
за 2018 год (за минусом инфляции рост составляет
8,7%),что подтверждает международный тренд
о стабильном прогнозируемом росте сегмента
спа-услуг в формате спа-отелей.
2.Представленная выборка свидетельствует о до-
статочно высоком инвестиционном потенциале
спа-отелей,на что указывают показатели финансо-
во-экономической эффективности,такие как рен-
табельность по EBIT,отношение долга к выручке,
загрузка отеля.
3.Д ля большинства респондентов развитие спа явля-
ется одним из значимых стимулов роста стоимости
бизнеса.
4. Финансовые показатели эффективности управле-
ния показывают существенную разницу резуль-
татов у различных респондентов,что говорит об
огромной разнице в подходах к управлению цено-
образованием и продвижении услуги спа внутри
объекта.Это говорит о большой информационной
изолированности участников рынка спа,низком
уровне конкуренции,и существенном потенциа-
ле роста доходности за счёт повышения качества
управления эффективностью.И это основание для
обмена опытом в части управления доходностью на
объектах данного сегмента.
5.Учитывая тренды по формированию запросов на
развитие услуг комплексного управления здоро-
вьем,озвученные Global Wellness Institute (GWI)
в последнем исследовании (подробнее – в Прило-
жении 1),предложение спа-услуг является воз-
можным эффективным направлением развития
санаториев,при условии создания спа как отдель-
ного направления,учитывающего все особенности
реализации данного комплекса услуг.
6. Средний доход от спа-услуг на 1 гостя в некоторых
отелях приближается к величине дохода от прожи-
24
1
Global Wellness Institute – ведущая международная некоммерческая организация,
нацеленная на глобальное развитие индустрии wellness.
вания на 1 гостя (Rev Pac),что указывает на высо-
кий удельный вес доходов от спа-услуг в выручке
отеля.
7. Успешные спа-отели,предлагающие широкий
комплекс услуг,могут в перспективе трансформиро-
ваться в отели,поддерживающие в целом философию
здорового образа жизни,спрос на которые,по прогно-
зам GWI,в ближайшее время будет возрастать.
10
Усредненный потрет спа-отеля на основе
проанализированной выборки выглядит следующим
образом( рисунок 1):
Загрузка отеля – 59%.
Рентабельность EBIT – 12%.
Отношение долга к выручке – 50,2%.
Доход от спа-услуг на 1 одного посетителя – 5225 рублей.
Отношение числа посетителей спа-комплекса к общему
числу проживающих в отеле – 0,54
-
Основными характеристиками наиболее
успешных спа-отелей курортного типа (таблица1),
принявших участие в исследовании являются:
• Лидерство по масштабу бизнеса и стабильный ту-
ристический поток в высокий сезон;
• Финансово-экономическая эффективность (рента-
бельность по EBIT колеблется в пределах 6–24%);
• Большее влияние сезонности,вследствие чего
уровень загрузки отелей по итогам года в данной
категории является относительно невысоким и
колеблется в пределах 34–65%;
• Меньшая значимость спа-услуг в обеспечении
стабильного туристического потока,вследствие
чего показатели значимости спа-услуг несколько
отстают от остальных групп (спа-комплекс посе-
щает только каждый третий отдыхающий,площадь
спа составляет в среднем 20% от площади номер-
ного фонда).Однако стабильный туристический
поток позволяет обеспечивать достаточно высокий
уровень доходности спа-услуг,средний доход на 1
гостя от СПА-услуг всего лишь на 20% ниже дохода
на 1 гостя от проживания (Rev Pac).
11
Таблица 1
Наиболее успешные спа-отели курортного типа
№ Здравница Регион
1 Отель Yalta Intourist Республика
Крым, г. Ялта
2 3 Palmira Palace Resort and
SPA
Ostrova SPA-hotel Sochi 4 Гранд отель «Жемчужина» 5 ООО "Компания
"Черномор"
филиал ДОЛ "Мандарин"
Medical spa отель ROSA
SPRINGS
«Аквамарин» Отель & СПА Республика Крым,
г. Ялта
Краснодарский
край, г. Сочи
Краснодарский
край, г. Сочи
Республика Крым
6
7
Краснодарский
край, г. Сочи
Туапсинский
район, с. Пляхо
Источник: Ассоциация оздоровительного туризма и корпоративного здоровья
-
/
12
Основными характеристиками наиболее
успешных спа-отелей городского/загородного типа
(таблица2) являются:
• По сравнению с первой группой незначительный
масштаб бизнеса и более низкий уровень финан-
сово-экономической эффективности (рентабель-
ность EBIT колеблется от -8% до 10%).
• Высокая значимость спа-услуг в стратегии разви-
тия отеля,в следствие чего представители данной
группа являются очевидными лидерами в этой
группе критериев (70% гостей отеля пользуются
услугами спа-комплекса,площадь,отведенная под
спа-комплекс соразмерна площади номерного фон-
да).Однако доходность спа-услуг несколько ниже
доходности,получаемой спа-отелями курортного
типа,что связано,прежде всего,с географическим
расположением данной группы отелей и более низ-
кой платежеспособностью клиентов спа.
• При этом наблюдается более высокая загрузка
отелей по итогам года (56–70%) в связи с меньшим
влиянием сезонности,меньшей площадью номер-
ного фонда.
Таблица 2
Наиболее успешные спа-отели городского/загородного типа
№ Здравница Регион
1 Welna Eco Spa Resort Калужская
область, г. Таруса
2 Garden Hotel & Spa 3 SPA Отель RASSTAL Чувашская
Республика,
г. Чебоксары
г. Набережные
Челны
Источник: Ассоциация оздоровительного туризма и корпоративного здоровья
--
13
Основными характеристиками наиболее успеш-
ных спа-отелей-санаториев (таблица3) являются:
• Стабильный туристический поток,обеспеченный
уже наработанной репутацией на рынке сана-
торно-курортных услуг,значительный масштаб
бизнеса,сопоставимый с показателями спа-отелей
курортного типа.
• Высокая финансово-экономическая эффективность
(рентабельность по EBIT колеблется в пределах 9%-
35%).
• Самые высокие в выборке показатели загрузки оте-
ля по итогам года (68–84%).
• Очень разнородный уровень доходности спа-ус-
луг,что говорит о различных подходах к вопросам
ценообразования и продвижению услуг спа.
• Высокий уровень востребованности спа-услуг
среди гостей (каждый второй клиент отеля пользу-
ются услугами спа).
GWI
-
-
, -
-
,