Заморозь Лето вместе с TUPPERWARE GH-A4-23-26-iPaper (12) | Page 13

Средиземноморский
сливочный киш
Ингредиенты на 6 порций:
• 200 мл молока
• 100 мл жирных сливок
• 2 яйца
• ½ ч. л. сухого тимьяна
• 70 г муки
• соль и перец по вкусу
• 200 г сыра фета
• 150 г помидоров черри
• 50 г чёрных маслин
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовой шкаф до 200 °C (без конвекции).
2. В Шейкере (600 мл) смешайте молоко, сливки, яйца,
тимьян, муку, соль и перец. Хорошо взбейте в тече-
ние 20 секунд.
3. Поместите силиконовую форму «Противень» глубо-
кий на холодную решётку духового шкафа, выложите
сыр фета, нарезанный кубиками, помидоры черри
и мас­лины, вылейте содержимое Шейкера (600 мл).
4. Поместите решётку на самый нижний уровень духо-
вого шкафа и запекайте 40 минут.
5. Дайте настояться в течение 15 минут перед подачей.
Совет: Вы можете заменить помидоры черри на кубики
цукини.
Пирог с сыром фета
и шпинатом
Ингредиенты на 6 порций:
• 300 г листьев шпината
• 1 пласт слоёного теста (250 г)
• 200 г сыра фета
• 200 мл сметаны 15%
• 2 яйца
• соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите шпинат в СВЧ-печи в течение 5 минут при
600 Вт в ёмкости «МикроКук» (2,25 л). Отожмите
жидкость, поставьте охлаждаться.
2. Разогрейте духовой шкаф до 200 °C (без конвекции).
3. Поместите силиконовую форму «Противень» глубо-
кий на холодную решётку духового шкафа. Слегка
раскатайте тесто и выложите его в форму.
4. Поверх теста разложите шпинат и нарезанный мел-
кими кубиками сыр фета.
5. Взбейте сметану и яйца, добавьте соль и перец,
перелейте всё в силиконовую форму «Противень»
глубокий.
6. Поместите решётку на самый нижний уровень ду-
хового шкафа и запекайте 30 минут. Дайте постоять
10 минут. Подавайте в горячем или холодном виде
с зелёным салатом.
13