Журнал «Ресторанные ведомости» RV#12-2017 | Page 6

4 Ресторанные ведомости / №12-2017 Событие Организатор: при поддержке: СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ПАРТНЕР: Конгресс ТОП-100 28–29 ноября в Москве, в Центре международной торговли состоялся Второй Всерос- сийский конгресс рестораторов «ТОП-100». Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом. На одной площадке встретились 600 участников, 100 ведущих экспертов рынка и выдаю- щихся рестораторов со всего мира. В рамках конгресса, организованного ИГ «Ресто- ранные ведомости», прошли четыре тематических форума по направлениям: управле- ние кухней, HR, инновации в работе, передовые решения в менеджменте, маркетинге, PR, автоматизация и пр. Участники смогли обсудить главные вопросы бизнеса, узнать проверенные рецепты успеха и по-настоящему вдохновиться на создание новых проек- тов на 34 круглых столах и в ходе выступлений спикеров. Фото: Илья ЧЕРНЫШОВ Генеральные партнеры Официальные партнеры Партнеры ВНИМАНИЕ! Вокруг логотипа безопасное поле, просьба при использовании его не нарушать! основной логотип: eng логотип с уменьшенным знаком: Информационные партнеры