Журнал «Ресторанные ведомости» 06 (230) июнь 2017 | Page 2

Ресторанные ведомости / №06-2017 СОДЕРЖАНИЕ В номере 4 ▶ Новости Событие 8 ▶ Дотянуться до небес #06/2017 Новинки 28 ▶ Новое на рынке: июнь-2017 Cover story 32 ▶ Работящий ЧЕЛОВЕК 14 ▶ Gastreet Show 2017 18 ▶ Для тульских рестораторов Тема: российское вино 20 ▶ Чем запомнился Moscow Coffee Festival 2017 38 ▶ Made Мнение 22 ▶ С выздоровлением! 24 ▶ Обуздать креатив 26 ▶ Маркетинг по дружбе СЕВАСТОПОЛЬ АНАПА НОВОРОССИЙСК РОСТОВ-НА-ДОНУ КРЫМСК ВОЛГОГРАД in Russia 40 ▶ Таманская эногастрономия 42 ▶ Честное слово 44 ▶ Переходный возраст? ВЛАДИКАВКАЗ