Журнал «Ресторанные ведомости» 02 (238) февраль 2018 | Page 4

2 Ресторанные ведомости / №02-2018 наши авторы Стратегический партнер Наши авторы Роман АВРАМОВ В 2001 году с отличием окончил МГТУ им. Н.Э. Баумана, в 2007-м получил степень MBA в АНХ при Правительстве РФ. Карьеру начал в 1998 году в анали- тическом центре «Вимм-Билль-Данн». Затем трудился в компании «Мегатек», где вырос от разработчика до топ- менеджера. В 2008 году пришел в iiko и менее чем через год стал генераль- ным директором. Роман отвечает за разработку и претворение в жизнь амбициозных стратегических планов iiko. Для наших читателей Роман Ав- рамов провел экскурсию по офису, где разрабатывают знаменитое ПО. Читайте репортаж на стр. 42. Нина КУЗЬМИНА Нина иллюстрирует пре- красные книги от «Розового жирафа» и Clever, статьи в «Русском пионере», со- трудничает с ИД «Афиша» и «Сфера». С удовольствием рисует цветными каран- дашами, режет и печатает линогравюры. Ее остроум- ный рисунок начинает тему этого номера на  стр. 27. Елена ЛЫСЕНКОВА Окончила московский университет МЭСИ по специализации «Мар- кетинг и менеджмент». С 2000 года занимается разработкой и операционным управлением проектов в индустрии гостепри- имства в России, странах СНГ и Европы. В 2008 году Елена ос- новала и возглавила собствен- ную компанию Hospitality Income Consulting. Эксперты компании ведут частные и государственные проекты, а также выстраивают мар- кетинговую стратегию гостиничных объектов. Мнение Елены о перспективах гастроотелей в России читайте на  стр. 36. Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания № 02 (238) 2018 Учредитель ООО «Информационный капитал» Издатель ООО «Медиа группа «Ресторанные ведомости» Генеральный директор Дмитрий ОДИНЦОВ [email protected] Заместитель Екатерина Киселева генерального директора [email protected] Главный редактор Елена АНОСОВА [email protected] Редакция Шеф-редактор Вероника ЧУБКОВА «Ресторанных ведомостей» [email protected] Редакционный директор Елена СУХАЧЕВА [email protected] Ведущий дизайнер Наталья Кожинова Контент-менеджер Светлана Пяткина [email protected] Коммерческий отдел Замести