Журнал «Ресторанные ведомости» 01 (225) январь 2017 | Página 5

4
Ежедневные новости ресторанного бизнеса
на RESTORANOFF.RU
Ресторанные ведомости / №01-2017
НОВОСТИ
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Ошибка в 10 000 000 рублей
Основатель сети «Додо Пицца» Федор Овчинников
на своей странице в Фейсбуке сообщил, что вследствие
технической ошибки клиенты пиццерий получили воз-
враты денежных средств за ранее выполненные заказы.
Сумма возвратов составила около 10 миллионов рублей.
Во время последнего релиза информационной системы
в ходе миграции базы данных с тестовой среды на про-
дуктовую базу была допущена ошибка, в результате нее
система посчитала, что все оплаченные на сайте заказы
были отменены. В Яндекс.Кассу ушла команда отменить
все транзакции, после чего агрегатор платежей массово
вернул деньги на карты гостей. В сервисе Яндекс.День-
ги сообщили, что стандартного способа решения воз-
никшей проблемы нет: если раньше и отменяли такие
возвраты, то речь шла о 2–3 транзакциях и по каждой
связывались с конкретным банком-эквайером. С ошиб-
кой такого масштаба сервис сталкивается впервые.
ВЫСТАВКИ
FoodService Moscow —
все необходимое для успешного
бизнеса в сфере быстрого питания
С 28 февраля по 2 марта в выставочном центре «Крокус Экспо» в Москве
пройдет 7-я выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе
и пекарен FoodService Moscow.
Гостям и участникам выставки продемонстрируют актуальную ситуацию
на рынке общественного питания в России и тенденции развития отрасли.
Они смогут ознакомиться с широким спектром новинок для сегмента HoReCa,
а также приобрести практические навыки и знания.
На FoodService Moscow будут представлены оборудование, мебель и все необ-
ходимое для оснащения ресторана, кафе и пекарни, продукты питан ия и на-
питки, упаковка и расходные материалы, системы автоматизации и кассовое
оборудование, а также франшизы и готовые решения для бизнеса.
В этом году впервые откроется специальная экспозиция «Кафе-мороженое»,
где поставщики и производители смогут продемонстрировать свою продук-
цию заинтересованным покупателям.
Будет вновь сформиро-
вана зона фудтраков, где
будут представлены как
производители техники,
так и наиболее привле-
кательные концепции
и готовые решения.
Узнать о FoodService
Moscow подробнее
и получить электронный
билет: www.foodserv.ru
ВЫСТАВКИ
Modern Bakery Moscow представит готовые решения
для мини-пекарен, кондитерских и кофеен
Специализированная выставка хлебопекарного и кондитерско-
го рынка Modern Bakery Moscow / «Современное хлебопечение»
пройдет с 13 по 16 марта 2017 года в ЦВК «Экспоцентр» в Москве.
Отличительной особенностью экспозиции этого года станет ответ
производителей на возросший интерес к решениям для создания
выпечки и кондитерских изделий в мини-пекарнях, кафе, рестора-
нах, торговых точках и даже на АЗС.
Гости выставки смогут увидеть в действии новые технологические
разработки от производителей из 15 стран мира.
Пекарей и кондитеров организаторы удивят не только традиционной
экспозицией, но и мастер-классами и семинарами, а также школой
современного хлебопека и кондитера.
Новинкой 2017 года станет практический курс, посвященный супер-
фудам (здоровым добавкам), приготовлению шоколадной продукции
(корпусных конфет, шоколадных пирожных со специями).
Константин Мальков и Наталья Кулакова на своих семинарах
«Пекарня XXI века» и «Как сделать прибыльной кондитерскую» рас-
кроют секреты ведения собственного бизнеса от тонкостей выбора
оборудования до ведения финансов и поддержания прибыльности.
Больше информации об участниках и деловых мероприятиях Modern
Bakery Moscow: www.modern-bakery.ru Получить бесплатный билет
на выставку можно уже сейчас, заполнив регистрационную анкету
на сайте.