35
Технологии UNOX
В новом шоу-руме компании UNOX обучение проводят сразу по нескольким направлениям . Сервисные специалисты вместе осваивают тонкости ремонта и обслуживания современной техники , шеф-повара проходят обучение работе с оборудованием и участвуют в мастер-классах по приготовлению различных блюд с использованием технологий UNOX . Здесь же можно проработать меню вместе со специалистами компании .
Подробнее на www . unox . com / ru /
Академия кофе и чая от Julius Meinl
В московском офисе компании есть специализированные тренинг-центры по кофе и чаю . Квалифицированные специалисты компании преподают теорию и практику , необходимые для приготовления безупречных напитков . Классы оборудованы всеми предлагаемыми вариантами профессионального и альтернативного оборудования . Преподают кофейную науку дипломированные специалисты , судьи и призеры престижных профильных чемпионатов . Все кофейные тренинги проходят по правилам и стандартам SCAE ( Specialty Coffee Associations of Europe ). Каждая из программ включает в себя развернутую дегустацию предлагаемых сортов .
Подробнее о программах академии на www . meinlcoffee . com / ru /
Все грани HoReCa c Electrolux
В новом шоу-руме компании разместились профессиональная и бытовая активные кухни , зона профессионального прачечного оборудования , лекционный зал , а также обширная выставка бытового оборудования для ухода за одеждой , приготовления еды и уборки . В зоне профессиональной кухни — High Capacity Kitchen — есть все для проведения мастер-классов и тренингов для профессионалов . www . restoranoff . ru