— ВКУСНО.
АЮРВЕДА
ЗОЛОТОЕ МОЛОКО
# пряно
# ярко # бодряще # здорово
Потребуется:
• 50 г куркумы
• 100 г воды
• мед
• любимые специи( перец, корица, кардамон)
• 1 ст молока( растительного или коровьевого)
• 1 ч л льняного масла( или любого растительного)
Как приготовить:
• Специи заливаем водой, размешиваем до однородности.
• Разогреваем в кастрюле, доводя до кипения. Убавляем огонь. Варим пряную смесь 5 минут— паста готова.
• Остывшую пасту перекладываем в баночку и храним в холодильнике не больше 30 дней.
• Смешиваем молоко с 1 чайной ложкой пасты. Разогреваем на медленном огне до первых пузырьков, не доводя до кипения. Добавляем ложечку масла.
• Едим вприкуску с медом или добавляем его в остывшее молоко, чтобы не потерять его целебные свойства.
— И. / 153