Кальций особенно важен для дет-
ского организма, ведь без поддержа-
ния его нормального уровня невозможен
нормальный рост костей и формирование
зубов. Кроме того, кальций вместе с маг-
нием обеспечивают работу сердца и ске-
летных мышц, отвечая за фазу мышечно-
го сокращения.
Хлорофилл – зелёный растительный
пигмент, который отвечает за зелёный
цвет спирулины. Обладает мощной спо-
собностью связывать тяжёлые металлы
и токсины, которые попадают в орга-
низм из-за загрязнения окружающей
среды. Хлорофилл особенно полезен тем
детям, которые живут в больших горо-
дах или промышленных зонах. Препараты
хлорофилла успешно использовались
для детоксикации у детей, перенес-
ших радиационное заражение после
Чернобыльской аварии.
Фикоцианин – вспомогательный
синий растительный пигмент, который
работает в связке с хлорофиллом. Это
перспективное соединение сегодня вни-
мательно изучается многими исследова-
тельскими группами. Уже доказано его
антиоксидантное, противовоспалитель-
ное, нейро- и гепатопротекторное дей-
ствие.
Немалая часть научных работ
о влиянии спирулины на здоро-
вье детей посвящена её питатель-
ным и восстанавливающим свойствам.
Приём спирулины позволяет быст -
ро, за считаные недели улучшать состоя-
ние детей с существенными отставаниями
в росте и развитии из-за недостаточного
или неполноценного питания. При этом
возрастают показатели гемоглобина в
сыворотке крови, улучшается зрение,
укрепляются мышцы, снижается число
хронических инфекций и дерматозов.
Особенно полезна спирулина для детей
со сниженным тонусом и аппетитом, тех
«малоежек», которым никак не угодишь
и которые вызывают беспокойство роди-
телей своей избирательностью в еде и
низким для своего возраста весом.
Современная
янно требуются детям для роста мышц,
внутренних органов и тканей, для вос-
становления после неизбежных детских
болезней, а также после повреждений и
травм, без которых не обходится ни один
активный ребёнок.
Кроме богатого белкового комп лекса
в составе спирулины присутствуют значи-
тельные количества витаминов, минера-
лов и других ценных веществ, жизненно
необходимых детскому организму.
Бета-каротин – предшественник
витамина А, который требуется для нор-
мального зрения и здоровья кожи, а
также обладает мощным антиоксидант-
ным свойством.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
играет важную роль во многих обменных
и восстановительных процессах, в том
числе обеспечивающих иммунную защи-
ту. Помогает противостоять простудам и
инфекциям.
Витамин Е поддерживает це лост -
ность клеточных мембран, нормальную
работу нервной системы, обеспечивает
оптимальные характеристики крови.
Полиненасыщенные жирные кис-
лоты класса омега-3 и омега-6 способ-
ствуют обеспечению зрительной функции,
передаче нервных импульсов, нормаль-
ной деятельности кровеносной системы,
печени и почек. У детей, в чьём рационе
не хватает полиненасыщенных жирных
кислот, замедляется физический рост и
умственное развитие, они чаще страдают
воспалительными заболеваниями.
Железо участвует в процессе пере-
носа атомов кислорода к периферийным
тканям, его недостаток приводит к слабо-
сти и анемии.
Цинк – ещё один важный участник
иммунных реакций, он ускоряет процесс
заживления ран и необходим для обра-
зования многих энзимов, участвующих в
обменных процессах.
Магний способствует расслаб лению
мускулов, снятию нервного напряжения,
нормальной работе сердца и передаче
нервных им пульсов.
45