ЧТО ГОВОРЯТ ИССЛЕДОВАТЕЛИ?
В ходе лабораторных исследований
было доказано, что экстракт косточек
грейпфрута демонстрирует выраженную
бактерицидную, антивирусную и анти-
грибковую активность против широко-
го спектра микроорганизмов, в число
которых входит 800 штаммов бактерий
и вирусов, 100 штаммов грибков и зна-
чительное количество одно- и много-
клеточных паразитов. При этом в низких
концентрациях он не токсичен, однако
сохраняет свою активность в отношении
патогенной флоры. С помощью элек-
тронной микроскопии выявлен механизм
антибактериальной активности экстрак-
та косточек грейпфрута: оказалось, что
в течение всего 15 минут после контак-
та с микроорганизмами он разрушает
клеточную мембрану бактерии, таким
образом уничтожая бактерию.
Кроме лабораторных экспери-
ментов был проведён и ряд клиниче-
ских исследований на добровольцах.
В частности, выяснилось, что для борь-
бы с инфекцией мочевыводящих путей,
вызванной бактериями Klebsiella,
Staphylococcus aureus и Escherichia
coli, достаточно разжёвывать и гло-
тать 5–6 семян грейпфрута каждые
8 часов. У пациентов с хроническим
бронхитом экстракт косточек грейп-
фрута эффективно справлялся со
стрептококками,
стафилококками,
гемолитической палочкой, резистент-
ными к стандартной антибиотикотера-
пии. В данном случае наиболее дей-
ственным методом оказались ингаля-
ции с экстрактом косточек грейпфрута,
проводимые с помощью небулайзера.
Таким же образом можно проводить и
профилактику ОРВИ в период массо-
Современная
является нарингин. Именно его присут-
ствием объясняется горьковатый вкус
грейпфрута, причём его максимальное
количество содержится в косточках и
белой ткани плода. Под его воздей-
ствием снижается аппетит, улучшает-
ся обмен глюкозы, снижается уровень
холестерина, укрепляются капилляры и
улучшаются когнитивные функции. При
этом надо иметь в виду, что грейпфрут
и его производные могут значительно
замедлять расщепление (и тем самым
повышать содержание в крови) мно-
гих лекарств, поэтому категорически
не рекомендуется запивать таблетки
грейпфрутовым соком.
Кроме нарингина в состав грейпфру-
та входят такие цитро флавоноиды, как
гесперидин, неогесперидин, понцирин,
генин и другие. Наконец, в грейпфруте
немало и других полезных веществ –
витаминов А и группы В, магния, каль-
ция, железа.
Известный французский производитель
биологически активных добавок к пище
Laboratoires Yves Ponroy выпускает экс-
тракт косточек грейпфрута «Виллафита».
Этот высококачественный продукт содер-
жит данное вещество в высокой кон-
центрации – 900 мг/100 мл, из которых
400 мг приходится на долю чистых фла-
воноидов. Кроме того, продукт содержит
витамин С, что позволяет значительно
усилить способность организма противо-
стоять инфекциям.
15