Город моей судьбы Спецвыпуск АиФ в Омске №3 (54) - День города-2017 | Page 30

РЕГИОН

ПОД ОМСКИМ СОУСОМ

Благополучие и развитие нашего города обеспечивает бизнес. Да, крупные промышленные предприятия формируют львиную долю совокупного объёма налоговых и неналоговых поступлений в городской бюджет. Но и малый бизнес не менее важен для экономики областного центра.
30
Именно предприятия малого и среднего бизнеса работают на сегодняшние запросы и потребности жителей, на их комфорт и безопасность, удовольствия и хобби, учат, одевают и кормят омичей. Последний вид деятельности из этого перечня- самый сложный, трудоёмкий и ответственный. Не случайно успешные омские компании- производители продуктов питания становятся визитной карточкой нашего города.
Одно из таких предприятий- мини-завод по производству майонезов, соусов различной степени жирности, кетчупов и томатных паст, маргари-на и спреда под торговыми марками « Любимый » и « Мастер-шеф ».
Главное и бесспорное преимущество этих продуктов в том, что произво-одятся они в Омске. Местного производителя отличает знание потребительского рынка, территориальных особенностей ностей в спросе, оптимальная логистика( что существенно влияет на цену продукта) и, конечно же, ставка на репутацию, ведь, работая для своих родных, друзей, соседей и знакомых, поневоле будешь стараться сделать как можно лучше.
Технологи компании разработали широкий ассортимент продуктов по уникальным рецептурам. В производстве всей ассортиментной линейки здесь используют только натуральные ингредиенты высшего качества, полностью исключая какие-либо усилители вкуса.
Предприятие не подстраивается под условия крупных торговых сетей, в которые они ставят поставщиков при входе: когда для хорошей реализации приходится максимально минимизировать производственные затраты, накручивая при этом
цену. Этот водитель предпочитает не удешев- произлять свой продукт за счёт замены натуральных ингредиентов дешёвыми аналогами. Приоритет компании- вкусное и здоровое питание для омичей. При этом предприятие строит свою производственную политику на принципе клиентоориентированности: корректирует рецептуру с учётом потребительского спроса, изучает вкусовые предпочтения различных групп покупателей, вносит изменения, удовлетворяющие партнёров, в том числе касающиеся объёма упаковки.
И ещё один основополагающий фактор успеха- ставка на качество. Изначально предприятие проектировалось на основе принципов ХАССП( стандарта, который стал синонимом безопасности продуктов
питания). Вся продукция прошла добровольную сертификацию, все рецептурные составляющие, сырьё и материалы поступают на производство после жёстких проверок и только при наличии документов, подтверждающих их качество. Новейшее пищевое оборудование имеет сертификаты соответствия требованиям технического регламента и эпидемиологические заключения. При этом строго отслеживается соблюдение технологии и программы санитарно- гигиенического контроля. По словам сотрудников компании, они производят исключительно качественные, безопасные продукты и вкусные продукты. И впредь будут производить только то, что с удовольствием употребляют сами и советуют своим родным и близким.
Коллектив компании поздравляет всех омичей с Днём города и желает любимому Омску благополучия, процветания и растущего благосостояния. Ведь от этого зависит качество жизни каждого из нас!
Реклама