4
1 – Фонтаны мемориала наполеоновскому генералу Дюпюи, коменданту Каира, павшему во время Каирского восстания. 2 – Фиалки на « европоддонах ». 3 – Шоу антикварных автомобилей проходит в первые выходные каждого месяца в главном городском парке Гран Рон. 4 – Праздник фиалок проводится в том числе на прогулочных судах.
Праздник фиалок Я не специалист, но подозреваю, что никакой особенной тулузской фиалки в природе не существует. Слышал даже, что от знаменитой пармской она совершенно неотличима. Так что налицо обычно авторизация общего места. Или, что почти то же самое, рождение( и продвижение) бренда.
Были, были фиалки и раньше. Но именно кондитеры из Тулузы первыми догадались засахаривать цветы и продавать их в своих лавках. Товар пошел очень бойко. Вокруг города появились плантации. Возникло даже общество разведения фиалки, будто бы под покровительством самой императрицы Евгении, супруги Наполеона III. Короче, цветок стал символом Тулузы, и теперь путеводители называют ее не только Lа Villе Rose, но также La Ville des Violettes. В честь фиалки в начале февраля устраивается отдельный фестиваль, La fête de la Violette – он проходит на площади Капитолия, а это что-то сродни нашей Красной площади. Или Дворцовой в Петербурге.
Праздник официально длится все первые выходные февраля, но в этом он почему-то пройдет на месяц позже, в первую субботу и воскресенье марта( 4-го и 5-го числа). Все самое интересное обычно случается в субботу, с 10 утра до 18.00. С 15 до 16 часов – кульминация: ровно на это время к обычной розничной торговле добавляются выступления фольклорных коллективов. Скажем, кавалеры, топчась на месте, меняют дам, которые кружатся вокруг них, как ротор вокруг статора, и на каждой перемене партнерши получают от них пощечины. Сюжет разнообразится тумаками, дерганьем за уши, потиранием глаз кулачками( горькие слезы), призывными хлопками по плечу, примирением и все-таки поцелуем под аккомпанемент одинокой гармоники.
Посреди площади расстелен газон. На газоне – палеты, крашенные лиловой краской. Бутафорские кустики – опять-таки с лиловыми ветками и стволами. Живые фиалки в аккуратных горшочках, разумеется, тоже присутствуют. Их жадно фотографируют и даже обнюхивают местные патриоты. Приезжие держатся более скромно. Потому что со стороны как-то не верится, что все вот это и есть душа Тулузы. Мелкая розница – душа? Ну да, тут все кругом из фиалок или про фиалку. Разливают горячий фиалковый шоколад. Дают на пробу фиалковое вино – в основном игристое( и по цвету от обычного шампанского не отличимое, просто бутылки лиловые). Есть фиалковое мыло. Шампуни. Леденцы в форме фиалки. И конечно, те самые засахаренные цветки, с которых все и началось больше века назад. Либо просто в пластиковом прозрачном тубусе( от € 10 и выше, между прочим). Либо скрученные в такие комочки вроде ягоды черники и упрятанные в плитку горького шоколада. Короче говоря, все из фиалки и про фиалку( книжки тоже есть, вот только их точно почти никто не покупают, это самые сиротливые палатки).
voyagemagazine. ru | февраль-март | 61