[ Энергия здоровья ]

Индекс массы тела ( его можно вычислить , разделив массу тела в килограммах на квадрат роста в сантиметрах ) для здорового человека составляет от 18,5 до 24,9 . Следует поддерживать умеренный уровень физической активности .

Ежедневная сбалансированная диета должна включать самые разные продукты , преимущественно растительного происхождения .

С каждым приемом пищи нужно есть хлеб ( предпочтительно черный или из муки грубого помола ), крупы , макаронные изделия , картофель .

Спиртные напитки необходимо ограничить двумя порциями ( 10 г чистого алкоголя ) в день .

Во всем многообразии Российские ученые во главе со специалистами НИИ питания РАМН разработали концепцию « 10 шагов к здоровому питанию ». Эти рекомендации просты , но действенны .

Каждый день нужно съедать не менее 400 г и фруктов , и овощей ( картофель не считается ).

Норма употребления соли – не более 6 г в сутки . Не следует ежедневно употреблять копченья и соленья , консервы . Вкус блюд можно усиливать не солью , а пряностями .

Молоко и молочные продукты также необходимо есть ежедневно или включить в рацион другие продукты , богатые кальцием , – рыбу , темнозеленые листовые овощи .

Продукты , содержащие много сахара , для здорового рациона не подходят . На них должно приходиться не более 10 % суточной калорийности . Вместо газировки лучше пейте воду .

Потребление жира должно составлять от 15 до 30 % суточной калорийности . Лучше пищу не жарить , а отваривать , запекать или готовить на пару .

Мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира лучше заменить на бобовые , рыбу , птицу или нежирные сорта мяса , а количество колбас , сосисок и паштетов ограничить .

Фото : shutterstock / fotodom . ru

[ 72 ]