АПОКРИФ-88: 03.2015 (L5.0 e.n.)
Ну, и на этом физиологическом аспекте даже не буду акцентироваться:
Если мы говорим о максимально строгом вегетарианстве — веганстве, то во-
прос о незаменимых аминокислотах не животного происхождения открыт. Есть не-
которые продукты не животного (грибного или растительного) происхождения, ко-
торые их содержат, но это получается из серии «простой русский солдат не съест два
мешка пареной брюквы» — то есть, их содержание мало, а сами они, как правило, не
столь доступны, как животная пища. Список незаменимых аминокислот может раз-
личаться для разных видов животных. Для взрослого здорового человека их 8: валин,
изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей
незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Игорь Спрейс: К вегетарианству люди переходят по разным причинам, начиная
от мотивов здоровья, просто за компанию, из цели экономии на мясе и до религиоз-
ных. Переход к чисто растительной диете на короткий срок вполне себе допустим и
может быть очень полезным, но при затяжной вегетарианской диете могут насту-
пать необратимые последствия.
Fr. Nyarlathotep Otis: Например, прекращение месячных. Причём многие веганы
воспринимают его как высокое достижение — «очищение» от «земной скверны».
Игорь Спрейс: На самом деле это медленное убивание себя. Важный момент про
вегетарианство: есть разница между вегетарианством в Индии и, например, в сред-
25